Фото: edalnya.com В этом рецепте мы расскажем о приготовлении той версии лагмана, которая, как считается, была оригинальной, то есть первоначальной. Это лагман по-уйгурски. Считается, что именно уйгуры первыми придумали лагман и привезли его рецепт в Средюю Азию, где его рецепт начал трансформироваться. От других версий лагман по-уйгурски отличается подливой – в таком варианте блюда жидкости [...]
Далее