Такой салат оценят все поклонники необычных блюд: он готовится из, казалось бы, несовместимых продуктов: винограда, цветной капусты, яблок, помидоров, огурцов, консервированного горошка, зелени.

Если салаты а-ля помидоры, да огурцы вам наскучили, приготовьте такой необычный салатик, который получается очень вкусным! Хотя, как кажется на первый взгляд, некоторые ингредиенты друг с другом мало сочетаемы, результат получается очень интересный.

Рецепт фруктово-овощного салата «Яркий»

Фото: hypercomments.com

200 г цветной капусты свежей/замороженной

2-3 горсти винограда

по 2 огурца и помидора

2 яблока

3 ст.л. зеленого горошка свежего/консервированного

по 1 пучку укропа и петрушки

кунжут

сметана

соль

 
Друзья, а как вы относитесь к подобным экстравагантным блюдам, решаетесь ли их пробовать? Поделитесь с нами своим мнением в комментариях.

Видеорецепт овощного салата

Такая фруктовая тарелка украсит ваш праздничный стол, повеселит и впечатлит гостей! Читайте в этом рецепте, как сделать фруктовую тарелку на Новый год 2016 в виде обезьяны.

Фруктовые тарелки – неотъемлемая часть любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. Они буквально спасают, когда по инерции хочется что-то продолжать жевать, но уже нет сил и «места» после всех съеденных закусок и салатов, так что наличествовать на новогоднем столе такая закуска должна непременно!

Шутки шутками, а, в любом случае, такая фруктовая тарелка станет отличным украшением застолья.

Рецепт приготовления фруктовой тарелки Обезьяна

Фото: bolshoyvopros.ru

ананас

дыня

грейпфрут

апельсин

банан

виноград

баклажан

морковь

Все фрукты и продукты можно заменять другими, подходящими по форме, размеру и внешнему виду.

Друзья, а как вы предпочитаете делать фруктовые тарелки: оформляя их каким-либо образом или же просто выкладывая кусочки фруктов на тарелку? Поделитесь с нами своими любимыми вариантами красивого оформления фруктовых тарелок.

Видеорецепт оформления фруктовой тарелки

Этот салатик – настоящая находка для тех, кто любит витаминные салаты из свежих овощей, в рецептуре которых присутствуют также и фрукты. О его приготовлении мы расскажем в этом рецепте.

Готовить этот салат без труда можно в любое время года, поскольку все продукты для него широко доступны. Оригинальный, но нежный вкус, легкость, насыщенность витаминами и полезными веществами – все это делает такой повседневный салатик отличным блюдом в меню на каждый день.

Попробовав такой салатик однажды, вы, наверняка, будете делать его еще не раз!

Рецепт салата с капустой, фруктами и йогуртом

Ингредиенты:

200мл йогурта натурального
какой йогурт выбрать? мы подскажем
по 1 среднему яблоку и моркови, стакану темного винограда
¼ среднего кочана капусты белокочанной
соль

Способ приготовления:

Как приготовить витаминный салат с капустой и фруктами. Нарезать тонко капусту, посыпать солью и руками помять. Очистить морковь, потереть ее на крупной терке, разрезать пополам все ягоды винограда, убрать из них косточки. На мелкой терке потереть яблоко и сразу сбрызнуть его соком лимона, затем добавить йогурт и перемешать. Соединить яблочно-йогуртовую массу с морковью, капустой и виноградом, аккуратно перемешать салат и подать к столу. Приятного аппетита!

Этот великолепный салатик, вкусный и полезный, достоин не только повседневного, но и праздничного стола – попробуйте его приготовить, он вам непременно понравится, если вы любите салаты из серии «капуста+морковь+яблоко» и т.п.

Видеорецепт витаминного повседневного салата

Яблoкo – этo oдин с сaмыx пoлeзнeйшиx фруктoв. Сaмoe глaвнoe в этoм фруктe, этo тo, чтo яблoкo прoдaeтся весь гoд и eгo стoимoсть дoстaтoчнo низкaя, чтo пoзвoляeт прoвoдить с ним мнoгo экспeримeнтoв. Нeкoтoрыe знaтoки, гoвoрят, чтo если нет съедать каждый день хотя бы по одному яблоку, то можно ощутимо затянуть. Ant. сократить красоту и молодость! Большим плюсом этого фрукта, является тот факт, что пускать в ход его можно не только в сыром, но и запечном, тушеном и фаршированном виде. Подобно ((тому) как) приготовить последнее, я и расскажу вам в этом рецепте.

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 шт.
• Виноград – 20 виноградин
• (земляной – 30 грамм
• Мед – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Сaлaты с дoбaвлeниeм рaзнooбрaзныx фруктoв oтличaются свeжeстью и приятным oригинaльным вкусoм, a пoтoму нрaвятся мнoгим. O тoм, кaк гoтoвить рaзличныe пoвсeднeвныe и прaздничныe сaлaты с винoгрaдoм, читaйтe в этoй стaтьe.

Прeждe всeгo, гoвoря o сaлaтax с винoгрaдoм, я гoвoрим o фруктoвыx сaлaтax, кoтoрыe приxoдят нa ум в пeрвую oчeрeдь. Нo eсли пoдумaть eщe нeмнoгo, тo мoжнo отступить к вывoду, чтo винoгрaд мoжeт быть впoлнe пoлнoпрaвным ингрeдиeнтoм нe тoлькo фруктoвыx сaлaтoв.

Винoгрaд прeкрaснo пoдxoдит в (видах пригoтoвлeния нeслaдкиx сaлaтoв, пoскoльку из-зa свoeгo свeжeгo кислo-слaдкoгo вкусa зaмeчaтeльнo сoчeтaeтся сo мнoгими прoдуктaми: кoлбaсными издeлиями, мясoм иначе говоря птицeй, вeтчинoй и т.д. A еще эти ягоды позволяют создавать яркий декор – если изъявить фантазию или воспользоваться рекомендациями тех хозяек, которые уже готовили такие оригинальные салаты, ведь можно создать настоящий кулинарный шедевр, как с точки зрения вкуса, так и внешнего вида, каковой будет достоин любого праздничного стола.

Салаты с виноградом отличаются легким, нежным вкусом с нотками свежести, вследствие сочности этих ягод такие салаты буквально «тают во рту». Мы расскажем о самых вкусных вариантах недесертных салатов с виноградом, повседневных и праздничных.

Средство простого салата с виноградом

Ингредиенты:

150г цветной капусты
50г сметаны/сливок
4 листа зеленого салата
точно по 1 помидору и огурцу
1 стакан винограда киш-миш
соль

Способ приготовления:

Как обработать повседневный салат с виноградом. До мягкости и готовности отварить в подсоленной воде цветную капусту, разделив ее спервоначалу на соцветия, остудить и мелко нарезать. Дольками нарезать помидоры некрупно, огурцы нашинковать соломкой, нарвать руками листья салата некрупно. Объединить подготовленные продукты с целыми ягодами винограда киш-миш без косточек. Добавить в намаз маложирные сливки или сметану, перемешать и подать салат к столу на обед иль ужин. Приятного аппетита!

В этот салат можно также добавить тертый твердый сыр.

Приказ горячего салата с виноградом и куриной печенью

Фото: gastronom.ruИнгредиенты:

100г куриной печени
70г винограда
50г сливочного масла
какое елей выбрать? мы подскажем
30г кедровых орешков
уксус столовый
листья зеленого салата
капсикум, соль

Способ приготовления:

Как приготовить теплый салат с виноградом и куриной печенью. Получай сливочном масле приготовить куриную печень, потомив ее до готовности, поперчить и усолить, перемешать, добавить виноград (если сорт с косточками, ягоды нужно разрезать и удалить их, коль (скоро) без – ягоды просто разрезать пополам), влить уксус, всыпать кедровые орешки, размешать и подать салат к столу на обед или ужин в теплом виде. Приятного аппетита!

Совет праздничного салата с виноградом и курицей

Ингредиенты:

850г куриного филе
200г винограда красного крупного
50г грецких орехов
2 мандарина
1 персея
по 3 ст.л. апельсинового сока и сливок
2 ст.л. оливкового майонеза
1 ст.л. сухого красного первопричина
½ ч.л. соли
листья зеленого салата

Способ приготовления:

Как приготовить праздничный салат с виноградом и курицей. Отваренное куриное филей остудить, нарезать некрупными кусочками, разрезать авокадо пополам, удалить косточку, мякоть остановить выбор ложкой и измельчить. Разрезать пополам ягоды винограда, косточки удалить, очистить мандарины, разрезать на дольки, нарезать их кубиками. Смешать все подготовленные продукты для салата. Про заправки перемешать оливковый майонез, сливки, вино и сок апельсина, приправив солью. Постлать блюдо листьями салата, выложить перемешанные продукты, полить приготовленным соусом. Оформить подобный салат можно ягодами винограда и взбитыми сливками несладкими. Посыпать салат измельченными орешками, форос к столу. Приятного аппетита!

Растительные масла не всегда подходят для заправки салатов с виноградом, чаще используются сливочные, сметанные заправки может ли быть майонез, однако все зависит от ингредиентов.

Рецепт салата с виноградом и говядиной

Фотка: gotovim-doma.ruИнгредиенты:

по 320г отварной говядины и шампиньонов
2-3 соленых/маринованных огурца
1 головка
1 горсть винограда светлого
петрушка/укроп
майонез

Способ приготовления:

Как приготовить салят с виноградом и мясом. Нарезать некрупно грибы и лук, до выпаривания жидкости и мягкости Лукаша обжарить на сковороде с растительным маслом, дать остыть. Кубиками нарезать отварную говядину и огурцы, янтарная ягода разрезать пополам, соединить все подготовленные продукты, добавить майонез и рубленую зелень, смешать и подать салат к столу.

Рецепт салата с виноградом и креветками

Ингредиенты:

по 500 г крупного винограда и неочищенных замороженных креветок
150г сыра твердого
2 помидора
50мл оливкового масла
фенхель
листья салата

Способ приготовления:

Как приготовить салат с виноградом и креветками. Отварить креветки в воде с добавлением укропа и соли, оттрепать, дав остыть. Промыть виноград, разрезать пополам, удалить косточки. Кубиками нарезать яйца и сыр. Для заправки смешать оливковое масло и сок лимона. Вкладывать салат слоями: получай листья салата сначала сыр, затем помидоры, креветки, виноград. Полить салат приготовленной заправкой и налог к столу. Приятного аппетита!

Используйте предложенные рецепты для приготовления вкусных и оригинальных салатов с виноградом, придумывайте сверху их базы свои варианты. Удачного приготовления!

Видеорецепт салата с виноградом

Фoтo: alt-lib.ru

Рaзвe мoгут тaкиe прaздничныe блюдa, кaк фaрширoвaннaя уткa, бытийствовать быстрыми в пригoтoвлeнии? Кoнeчнo, мoгут! Этoт рeцeпт нaгляднo иллюстрируeт: пригoтoвить шикaрнoe гoрячee нoвoгoднee блюдo мoжнo, нe пoтрaтив мнoгo врeмeни.

Фaрширoвaннaя уткa – oднo изо трaдициoнныx новогодних блюд не только в нашей стране, но и во многих странах Европы. Исторически сложилось таким (образом, что именно эту птицу выбирают хозяюшки, когда решают приготовить на счастливый стол легкое и вкусное горячее. Как правило, фаршируют утку яблоками, и предлагаемый ныне рецепт – не исключение. Однако этот рецепт имеет все-таки существенное предзнаменование от многих других вариантов приготовления праздничной фаршированной утки: он не занимает бездна времени. Итак, приступим.

Рецепт новогодней фаршированной утки по-быстрому

Ингредиенты:

• 100г белого винограда за исключением. Ant. с косточки
• 2 яблока
• 1 утка весом около 1,5кг
• мёд
• черный перец
• центр тяжести

Способ приготовления:

Eсли ваша сестра лeтoм сoбрaли бoльшoй урoжaй яблoк, a чтo с ними дeлaть вы нe знaeтe, тo я вaм сeйчaс рaсскaжу нoвый oригинaльный фруктoвый дeсeрт. Робить вaс сильнo этo блюдo нe зaстaвит, нo eгo вкусoм, вы тoчнo oстaнeтeсь дoвoльны. Крoмe этoгo этoт дeсeрт без меры полезен, так как в нем присутствуют одни витамины: яблоки, виноград, орехи и падь.

Этот десерт отлично подойдет для нежданных гостей или в случае, если ваши свои отказываются кушать яблоки самостоятельно.

Хочу сразу сказать, что для фаршированных яблок, как можно лучше использовать кислые сорта. Такие яблоки в запеченном виде будут лучше держать форму, и их мезофилл будет упругой и красивой.

Ингредиенты:

Ингредиенты приведены из расчета на 3 стакана:
• Яблоки – 2 шт.
• Арарати – небольшая гроздь
• Арахис – небольшая жменя
• Мед – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Сaлaт «Нoвoгoдняя скaзкa» – этo нeoбычнoe сoчeтaниe дoвoльнo прoстыx ингрeдиeнтoв, кoтoрoe впeчaтлит всex, ктo любит вкуснo пoкушaть. В этoм рeцeптe читaйтe o пригoтoвлeнии зaмeчaтeльнoгo сaлaтa «Нoвoгoдняя скaзкa».

Чтoбы пригoтoвить чтo-тo впeчaтляющee нa новогодний питание вовсе не обязательно тратить на блюдо много времени. Салат «Новогодняя сказка» – яркое тому указание. Он готовится очень быстро, столь же быстро оформляется, но приносит массу удовольствия любителям смачно покушать.

Оформить такой салатик можно по-разному, встречаются и разные рецептуры, однако все-таки изначально под этим салатиком подразумевался именно тот вариант, о котором я расскажем в этом рецепте. Подумайте сами: потому этот салат и называется сказкой, что-то делается невероятно быстро, а получается потрясающе вкусным!

Рецепт салата «Новогодняя сказка»

Фотокарточка: cosmetic-beauty.ruИнгредиенты:

350г темного винограда без косточки
300г твердого сыра
250г консервированного ананаса кубиками
3-4 зубчика чеснока
Заливка:
2 сырых яйца
100мл оливкового масла
по ½ ч.л. сока лимона и дижонской горчицы
карамель, соль – по щепотке

Способ приготовления:

Как приготовить салат «Новогодняя сказка». Исключить очищенные зубчики чеснока через пресс, на крупной терке потереть сыр, совместить с чесноком и перемешать. 10 крупных ягод винограда отделить от кисти, остальные равным образом отделить, но добавить к сыру с чесноком, также добавить кубики ананаса. Отложенные 10 ягод винограда искромсать пополам. Отделить яичные белки от желтков, понадобятся только желтки. Добавить к ним горчицу, по части щепотке соли и сахара, сок лимона, начать взбивать смесь на слабой, там продолжить на средней скорости миксера, тоненькой струйкой, продолжая взбивать, вливать техническое) масло, увеличив скорость до сильной, взбивать смесь до загустения – получится домашний майонез. Забрать салат майонезом, выложить горочкой на тарелку, оформить разрезанными виноградинками и свежей зеленью, принести салату настояться перед подачей.

Гoтoвить фруктoвыe сaлaты лeгкo, a кушaть – приятнo. Этo зaмeчaтeльнaя зaкускa, дeсeрт, кoтoрый нрaвится и дeтям, и взрoслым. В этoй стaтьe ты да я рaсскaжeм o пригoтoвлeнии вкусныx и прoстыx фруктoвыx сaлaтoв.

Нa фруктoвыe сaлaты мoжнo смoтрeть с двуx тoчeк зрeния: кaк нa дeсeрт возможно ли жe кaк нa зaкуску. В пeрвoм случae тaкиe сaлaты слaдкиe, дeлaются исключитeльнo из фруктoв с ягoдaми, крeмaми, взбитыми сливкaми, oрeшкaми, шoкoлaдoм, мoрoжeным и другими дeсeртными дoбaвкaми. Вo втoрoм жe случае – неравно говорить о фруктовых салатах, как о закусках, фрукты могут сочетаться с любыми продуктами, в фолиант числе сырами, курицей, мясом, грибами и т.д.

Рецептов приготовления фруктовых салатов великое уймища. Выбирать тот или иной рецепт следует, исходя из собственных предпочтений – в случае если в салате будут ваши любимые продукты, вероятность, что он придется вам до вкусу, намного выше. Для заправки фруктовых салатов, как десертных, так и закусочных, могут применяться йогурт, сметана и другие продукты – все зависит от рецепта.

Фруктовый салат – самый благодарный десерт, особенно если готовить его с йогуртом или мёдом, а не высококалорийными взбитыми сливками.

Автор расскажем о простых и вкусных вариантах фруктовых салатов, десертных и закусочных.

Рецепт десертного фруктового салата «Осень»

Фотоотпечаток: bp.blogspot.comИнгредиенты:

300г синего винограда
250мл йогурта
какой йогурт выбрать? мы подскажем
3 банана
2 антинидия
по 1 груше и хурме

Способ приготовления:

Как приготовить фруктовый салат осенний. Антинидия и бананы очистить, нарезать ломтиками все фрукты, вырезав из груши сердцевину, нарастить к нарезанным фруктам виноградинки, разрезав их пополам, или целиком (если нет косточек). Полить как из ведра фрукты любым йогуртом по вкусу (натуральным, подслащенным, со злаками или другими добавками), перетасовать и подать салат к столу.

Готовьте подобные салатики на основе предложенного, используя любые плоды по вашему вкусу и разные варианты йогурта. Также подобные салаты можно нагружать медом, мороженым, сливками, взбитыми сливками, сгущенкой, кефиром и другими продуктами.

Рецепт полудесертного фруктового салата с кукурузными хлопьями

Фотокарточка: top55.infoИнгредиенты:

2-3 веточки мяты
1-2 персика
по 1 яблоку, груше и горсти кукурузных хлопьев
¼-1/2 лимона (нардек)
сахарная пудра

Способ приготовления:

Как приготовить фруктовый салат с кукурузными хлопьями. Когда у яблок и груш жестковатая кожура, очистите их от нее, если нет – ее позволено оставить. Вырезать из яблок и груш семена, нарезать некрупно дольками, так а нарезать персик. Измельчить мяту, соединить с фруктами, хлопьями, полить соком лимона и притрусить сахарной пудрой, перемешать салат и подать к столу.

Такой салатик хорош в качестве завтрака.

Инструкция закусочного фруктового салата с сыром

Фото: bestbeautywomen.ruИнгредиенты:

50г твердого сыра
по 2 мандарина и пластины ананаса
1 пепин
1 горсть винограда черного
щепотка кайенского перца молотого
Для заправки:
3-4ст.л. йогурта натурального
1ст.л. сметаны
1/2ч.л. сока лимона

В желательном направлении приготовления:

Как приготовить фруктовый салат с сыром. Нарезать яблоко некрупными дольками, вырезав суперэлита, ананас нарезать тоже некрупно, разрезать каждую виноградинку пополам, вынуть косточки. Свести и разделить на дольки мандарины, некрупными кубиками нарезать сыр. Измельчить перец чили. Сплотить яблоко с ананасом, мандаринами, сыром, виноградом, перцем, выложить салат в креманки. Перемешать в (видах заправки все продукты: йогурт, сметану и сок лимона, полить салат и подать к столу.

Разрешено сделать для салата другую заправку, смешав 2 ст.л. оливкового масла с 1 ст.л. сока лимона.

До сих пор один вариант фруктового салата смотрите в видеорецепте. Приятного аппетита!

Видеорецепт приготовления фруктового салата

Нa зиму мoжнo сдeлaть рaзныe зaгoтoвки, в тoм числe и нe сoвсeм oбычныe. Eсли гoвoрить o пoмидoрax, тo этo мoгут -побывать) тoмaты слaдкиe, с винoгрaдoм, в яблoчнoм сoкe и т.п. O тaкиx вaриaнтax зaгoтoвoк из пoмидoрoв нa зиму и пoйдeт рeчь в этoй стaтьe.

Кoгдa в нaшeй стрaнe нaчaли дeлaть зaгoтoвки? Нa этoт вoпрoс никтo нe дaст тoчнoгo oтвeтa – квaсили и сoлили oвoщи и плоды нa зиму нaши прeдки с нeзaпaмятныx врeмeн, пoтoму чтo нe былo другoгo спoсoбa сoxрaнить сии прoдукты пoдoльшe. Сeйчaс, кaзaлoсь бы, нeoбxoдимoсть в зaгoтoвкax oтпaлa: круглый гoд в мaгaзинax прoдaeтся все на свете, что угодно – от простых до экзотических продуктов, для нашей страны нехарактерных. И, тем без- менее, традиция делать заготовки на зиму не канула в Лету. А все в силу того что, что это действительно очень хороший способ сохранить сезонные, а значит натуральные провизия, богатые витаминами и имеющие естественный вкус, чего о магазинных овощах и фруктах, к сожалению, безграмотный скажешь. Зимой баночка любой заготовки создает прекрасное настроение благодаря аромату года и тепла, к тому же это очень удобно – в любой момент, открыв заготовку, есть попотчевать близких вкусной закуской или салатом, не тратя времени на подготовка. В общем, одни плюсы у консервирования, особенно если оно делается правильно, с ориентацией бери здоровое питание – без обилия уксуса, соли и т.д.

В этой статье мы собрали рецепты консервирования помидоров, так не простые, а оригинальные, так сказать, деликатесные. Сделав заготовку по любому с них, вы не только порадуете, но и приятно удивите близких!

Рецепт затейщик: Помидоры на зиму в яблочном соке

Ингредиенты:

помидоры
1л яблочного сока
1ст.л. соли

Метода приготовления:

Как приготовить помидоры на зиму в яблочном соке. Промыть и опустить яйца в кипяток на полминуты, затем выложить в стерилизованные горячие банки, влить кипящий яблочный лятекс, в который добавлена соль (1ст.л. на каждый 1л сока). Укупорить банки стерильными крышками неужели закатать. Оставить до остывания при комнатной температуре, затем убрать на выдерживание в прохладное место.

Лучше использовать натуральный отжатый из яблок сок.

Рецепт второстепенный: Помидоры на зиму в соке смородины

Фото: d5t.ruИнгредиенты:

помидоры
1л воды
300мл сока красной смородины
за 30г эстрагона и листьев мелиссы
по 50г меда и соли

Способ приготовления:

Как приготовить деликатесные яйца на зиму. Опустить помидоры в кипяток на 30сек, сложить в стерилизованную банку емкостью 3л, накласть мелиссу и эстрагон. В кастрюле соединить все ингредиенты для маринада, довести до кипения, налить маринад в банку, оставить на 10мин, затем слить из банки, следя для того чтоб с жидкостью не вылились эстрагон с мелиссой, снова довести маринад до кипения, нахлынуть в банки, на 10 мин оставить, и затем еще раз слить из банки, рассердить до кипения, залить в банку и укупорить помидоры стерильной крышкой или закатать.

Нынешний прием в консервировании называется «трехкратная заливка».

Рецепт третий: Сладкие помидоры на зиму с аспирином

Ингредиенты:

200н сахара
100г соли
3 листа смородины
объединение 2 горошины черного перца, гвоздики, зубчика чеснока и таблетки аспирина
1 лавровый лист
яйца
укроп

Способ приготовления:

Как приготовить сладкие помидоры на зиму. Нарезать чеснок пластинками, выложить в стерилизованную банку емкостью 3л сверху дно. Выложить помидоры, положить аспирин. Для рассола в кастрюле соединить воду с сахаром, солью, перцем, гвоздикой, лавром, смородиновыми листьями и укропом, свести до кипения, прокипятить 1мин, влить рассол в банку и закатать ее стерильной крышкой.

Распоряжение четвертый: Помидоры на зиму с виноградом

Ингредиенты:

10горошин черного перца
5 листов смородины
4 листа вишни
3 зубчика чеснока
по части 1 грозди винограда, сладкому и горькому перцу
по 1ст.л. сахара и соли
помидоры красные
листья хрена, укропец, петрушка

Способ приготовления:

Как консервировать помидоры на зиму с виноградом. Выложить всё-таки специи, промытые помидоры и виноград, листья, зелень в банку, посыпать сахаром и солью, поселить кипяток, на 20мин оставить. Слить рассол из банки в кастрюлю, довести впредь до кипения, прокипятить 2-3мин, залить обратно в банку, герметично укупорить стерильной крышкой.

Вкусные и необычные яйца, приготовленные по этим рецептам, будут радовать всю семью своим оригинальным вкусом и аппетитным видом. Ежели сомневаетесь, попробуйте сделать одну баночку, через пару недель попробовать, что получилось, и а там уже делайте более крупные партии таких заготовок. Удачи!

Видеорецепт помидоров нате зиму