Архив Кулинарная Студия Clever
Фото: culinarystudio.ru Артур Лоцманов, ведущий кулинарных мастер-классов Кулинарной Студии Clever и бренд-шеф компании «Деловая Русь». Приготовление мяса на гриле — это целое искусство. Выбор правильного куска, создание пряного маринада, количество времени, в котором мясо должно мариноваться и, самое главное, точное определение готовности мяса — вот основные составляющие этого священного действа. Этот рецепт от шеф-повара Кулинарной [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Мария Сорокина, шеф-повар и менеджер кулинарных путешествий Кулинарной Студии Clever, автор блога Pinch of Cinnamon С тех пор как Мария Сорокина, автор блога Pinch of Cinnamon и менеджер кулинарных путешествий Кулинарной Студии Clever, впервые увидела данный салат, ей сразу стало ясно, что надо учиться это готовить! Для тайского салата этот – довольно сложный. [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Арина Васильчишина, ведущая кулинарных мастер-классов Кулинарной Студии Clever, в прошлом су-шеф кондитер ресторана White Rabbit, дарит всем сладкоежкам рецепт Супер-шоколадного печенья! С молоком или утренним кофе – идеально для отличного настроения и энергии на весь день! На 8 порций, время приготовления – 1 час Ингредиенты: Шоколад горький – 220 г Масло сливочное – [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Полезность и вкусовые качества сёмги – ни для кого не секрет, а с рецептом от гуру латиноамериканской кухни Руана Сантоса, ведущего мастер-классов Кулинарной Студии Clever и шеф-повара посольства Испании в Москве, эта рыба заиграет на вашем столе новыми аппетитными красками! Семга на гриле в маринаде из апельсинового сока, укропа и красного перца с [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Артур Лоцманов, ведущий кулинарных мастер-классов Кулинарной Студии Clever и бренд-шеф компании «Деловая Русь». Если в компании, собравшейся на шашлыки, оказались вегетарианцы, то радость от встречи может слегка омрачиться. Этот рецепт от шеф-повара Кулинарной Студии Clever Артура Лоцманова исправит ситуацию и позволит отказывающимся от мяса товарищам почувствовать себя в своей тарелке. Готовим все вместе! [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Артур Лоцманов, ведущий кулинарных мастер-классов Кулинарной Студии Clever и бренд-шеф компании «Деловая Русь». Это блюдо от шеф-повара Артура Лоцманова хорошо готовить в большой и дружной компании… Чтобы один рубил базилик… Другой — томаты… Третий разделывал семгу… Четвертый заворачивал рулеты… Пятый жарил всю эту красоту на гриле… А все остальные пили вино и подбадривали [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Кулинарная Студия Clever приглашает на свои занятия в июле в Москве. Записаться: +7 495 220 35 50 | culinarystudio.ru РИТМЫ ЛЕТА от РУАНА САНТОСА 06/07/2015 ПН 19:00 – 21:30 Стоимость: 3 500 руб. на 1 участника Приходите вдвоём за 5 000 руб.! На этот раз Руан Сантос, личный шеф-повар посла Испании в Москве, [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Сергей Фадеев, шеф-повар Кулинарной Студии Clever. Овощных салатов — не пересчитать, но у каждого обязательно есть своя изюминка! Сергей Фадеев сторонник не только здорового, но и вкусного питания с минимальным использованием масла. Свежий салат с необычной заправкой приятно охладит в летнюю жару! Количество порций: 6 Время приготовления: 20 минут Ингредиенты: Салат листовой – [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Сергей Фадеев, шеф-повар Кулинарной Студии Clever Что бы приготовить такого… с сырной корочкой, свежего и летнего, но и полезного? Представляем рецепт от Сергея Фадеева, который любит, чтобы еда была прежде всего вкусная, правильная и заряжала энергией! Количество порций: 6 Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Филе куриное – 4 шт. Моцарелла – 1 шт. [...]Далее
Фото: culinarystudio.ru Артур Лоцманов, ведущий кулинарных мастер-классов Кулинарной Студии Clever и бренд-шеф компании «Деловая Русь». Наступила пора пикников, шашлыков и праздников на свежем воздухе. А если хочется внести в привычные блюда на гриле нотку китайской кухни, то этот рецепт от шеф-повара Кулинарной Студии Clever Артура Лоцманова будет как раз кстати. На 4 порции, время приготовления [...]Далее
