|

Архив Новости

«Панфорте»

Ингредиенты: -фундук (125 г); -миндаля (125 г); -курага (100 г); -инжир (100 г); -коричневый сахар (100 г); -мука пшеничная (60 г); -какао-порошок (40 г); -цедра лимона (2 ч. л.); -молотая корица (2 ч. л.); -молотый имбирь (1/2 ч.л.); -мед (200г); -сахарная пудра (40 г). Приготовление: 1. Обжарьте фундук в сковородке, положите в полотенце и потрите, […]Далее

Салат «Мимоза»

Ингредиенты: -рыбные консервы (250г.); -яйца (5 шт.); -рис (1/2 стакана); -морковь (3-4шт.); -зелёный лук (пучок); -майонез (2чашки); -чёрный перец молотый (по вкусу); -соль (по вкусу). Приготовление: 1. Сварите яйца вкрутую. Сварите морковь, очистите и охладите до комнатной температуры. Сварите рис и охладите до комнатной температуры. Выложите рыбные консервы в небольшую миску, уберите кости и кожу, […]Далее

Котлеты куриные

Ингредиенты: -куриное филе (500 г.); -лук (3 луковицы); -яйцо (1 шт.); -крахмал картофельный (2-3 ст.л.); -майонез (2-3 ст.л.); -масло растительное (3 ст.л.); -соль, перец. Приготовление: 1. Нарежем куриное филе мелкими кубиками. Так же нарежем и очищенный лук. 2. К измельченным филе и луку добавить яйцо. 3. К готовому фаршу добавляем крахмал и майонез, солим-перчим по […]Далее

Сырный салат в тарталетках

Ингредиенты: -сыр  (300 г.); -маслины (100 г.); -чеснок (1 зубчик); -майонез (300 г.); -яйцо (1 шт.); -зелень; -тарталетки (10-15 шт.); -соль. Приготовление: 1. Отварим яйцо, почистим его и мелко нарежем. 2. Сыр натрем на крупной терке. 3. Маслины мелко нарежем. 4. Чеснок выдавим через чеснокодавку. 5. Перемешаем, добавим мелко нарезанную зелень и заправим майонезом. 6. […]Далее

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Ингредиенты: -вода (200 мл.); -сахар (200 г.); -бананы (400 г.); -курага (50 г.); -изюм (50 г.); -миндаль (50 г.); -сухое молоко (200 г.); -сливочное масло (100 г.). Приготовление: 1. Растворяем сахар в воде на огне. 2. Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин. 3. Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль. 4. […]Далее

Пирог «Зебра»

Ингредиенты: - яйца (5 шт.); - сахар (180 г.); - сметана (200 г.); - сливочное масло (100 г.); - мука (2 ст.); - пакетик разрыхлителя (10 г.); - какао (1 ст. л.). Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. 2. Добавьте размягченное сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Густота […]Далее

Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках

Ингредиенты: -куриное филе (400 гр.); -картофель  (250 гр.); -грибы (250 гр.); -сыр (60 гр.); -сметана (40 гр.); -лук (2 луковицы); -чеснок (2 зубчика); -мука (80 гр.); -вода (150 мл.); -соль, специи, перец. Приготовление: 1. Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками. 2. К […]Далее

Тушеная говядина в томатах с вином

Ингредиенты: -сливочное масло (4 ст.л.); - оливковое масло (4 ст.л.); - морковь (2 шт.); -лук (2 шт.); - говяжья нога (500 гр.); -чеснок (1 зубчик); -томатное пюре (350 мл.); -белое сухое вино (120 мл.). Приготовление: 1. Разогрейте половину сливочного и оливкового масла в большой сковороде и обжарьте морковь и лук. 2. Сделайте небольшой надрез в […]Далее

Слоеные палочки с ветчиной

Ингредиенты: -тесто слоеное дрожжевое (250 г.); -ветчина (35 г.); -яйца (1 шт.). Приготовление: 1. Слоеное тесто раскатать в длинный тонкий пласт так, чтобы его ширина была равна длине полосок ветчины. Ветчину разложить по поверхности теста. 2. Нарезать тесто с ветчиной поперек на полоски шириной около 2 см. 3. Скрутить каждую полоску в плотную спираль и […]Далее

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Ингредиенты: -картофель (6 шт.); -ветчина (150 г.); -лук (1 шт.); -сливочное масло (1 ст. л.); -соль, перец, петрушка, лук зеленый (по вкусу); -сыр твёрдый (50 г.); -пшеничная мука (1 ст. л.); -яйца (1 шт.). Приготовление: 1. Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку. 2. Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном […]Далее
Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика