|

Архив Салаты и закуски

Шашлык из шампиньонов

Грибной шашлык из шампиньонов — очень вкусная и эффектная праздничная закуска. Красивые загорелые грибочки украсят вас стол и порадуют интересным вкусом. Такой шашлык не обязательно жарить на мангале, а можно запечь на деревянных шпажках в духовке. А перед приготовлением грибы, как и мясной шашлык, маринуют (удобно это делать в целлофановом пакете, как и быстрые малосольные […]Далее

Салат из кальмаров с яблоком, зеленым горошком и яйцами

Не все любят затеваться с кальмарами — их надо размораживать, чистить. Моментально сварить. И не переварить. Много хлопот, хоть и очень вкусно. Но если кальмары понадобились вам для салата, то есть выход — купить пару банок консервированных. И тогда — никаких проблем! Наш рецепт салата с кальмарами — очень простой. Он — с яблоком. Получается […]Далее

Салат из кальмаров с яблоком и апельсином

Если вы задумались о том, как использовать консервированных кальмаров, предлагаю вам простой и очень сочный, нежный салат с богатыми вкусовыми оттенками. Сочетание изюма, кисло-сладких фруктов и кальмаров — очень неожиданное и пикантное. Вкусно. Если вы хотите, чтобы в салате преобладал фруктовый вкус, следует положить в салат только 1 банку. Вместо консервированных кальмаров можно использовать свежих […]Далее

Омлет в духовке (сыр-ветчина-болгарский перец)

Иногда дома остается всего понемножку. И задумывается: на всех, вроде бы, не хватит, и чтобы из всего этого приготовить. И тогда получаются салаты, рагу, пудинги, солянки и запеканки. А Пашина мама приготовила омлет в духовке. Начинкой которого стал кусочек ветчины, половинка болгарского перца, немного сыра, зелень и яйца со сметаной и сливками (вместо которых можно […]Далее

Салат куриный с сыром

Этот простой и очень вкусный салат можно приготовить на скорую руку, если у вас под рукой есть вареная курица. Яйца-то сварить недолго, всего 10 минут. И потом все нарезать и выложить слоями. Или, чуть потерпеть и сварить для него грудку или окорочок. А потом быстро-быстро все нарезать и съесть за праздничным столом! Или порадовать домашних […]Далее

Салат из черемши, бразильского ореха и изюма

Если вы купили пучок черемши и задумались, что бы такое с нею приготовить, то предлагаем вам простой, но очень вкусный, полный витаминов и весенней свежести салат из черемши с орехами, изюмом, капустой и сухариками. Вкус пикантный, изюм в нем удивляет и радует. Бразильские орехи можно заменить кедровыми орешками, кешью, фисташками, грецкими или фундуком. Ингредиенты на […]Далее

Салат из помидоров и огурцов (маринованных и свежих)

Если вам хочется оттенить простой овощной салат из помидоров-огурцов пикантным вкусом, есть очень простой способ наполнить его новыми красками — просто добавьте маринованный или соленый огурчик. Это сочно, неожиданно и вкусно. Готовится такой салат элементарно. А для тех, кто скучает в отсутствие свежих овощей с банкой соленых или маринованных огурцов — предлагаю совсем простой вариант […]Далее

Салат с черемшой

Друг прислал мне простой и интересный рецепт приготовления салата из листьев черемши с рисом и яйцами. Мужские рецепты всегда интересно читать, он не просто описывает приготовление, но и дает советы для тех, кто только учится готовить или начал жить один и забыл, как это делается. Цитирую: *** Вот что хочу сказать. Пару советов от «бывалого» […]Далее

Домашние гамбургеры

Собрались мы как-то в августе с друзьями на дачу и встал вопрос : что бы такого вкусненького приготовить. Шашлыки изрядно поднадоели, хотелось чего-то новенького искушать, но — с возможностью приготовления на мангале (уж больно хорошая и солнечная погода стояла на дворе). В итоге, мы остановили свой выбор на гамбургерах. Скажу честно, я не любитель фастфуда, […]Далее

Сацебели (грузинский соус к мясу или птице)

Сацебели — это очень вкусный острый кисло-сладкий соус к мясу или курице. Его любят в Грузии, Абхазии и везде, где живут те, кто его когда-либо пробовал! Многие улавливают это таинственное грузинское слово საწებელი на слух и поэтому в русских рецептах встречаются варианты написания: сацибели, сацибелли, сацебелли (последние два, видимо, с итальянским акцентом ;))). Сацебели переводится […]Далее
Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика