сало | Кулинарный портал, вкусные рецепты

Архив сало

Шашлык из телятины по-литовски – рецепт с фото

Фото: lubry.ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного шашлыка из телятины по-литовски с салом, лимоном и чесночком. Из чего чаще всего берутся делать шашлык наши соотечественники? Правильно – из свинины. Любители птицы часто пускают в ход курицу, реже на шашлык идет говядина, еще реже – баранина, ну а телятина и вовсе считается [...]Далее

«Джиз» из баранины в казане – рецепт с фото

Фото: diets.ru В этом рецепте мы расскажем о приготовлении великолепного блюда под названием Джиз в казане – это настоящее удовольствие для любителей вкусной и сытной мужской еды! В теплый сезон года почитатели «полевой» кухни любят готовить не только на мангале, но и в казане, где блюда тоже получаются совершенно волшебными – взять, например, плов. Но [...]Далее

Кавказские котлеты

Сами по себе котлеты – это довольно простое, при этом вкусное блюдо. Если посмотреть на все их виды, то от разнообразия и изобилия разбегаются глаза. Иногда попадаются легкие и довольно интересные рецепты. Недавно я попробовала интересный вариант люля-кебаба из говядины. Решила долго не затягивать и приготовить эти несложные продолговатые котлеты на деревянных шпажках в кавказском [...]Далее

Шашлык в духовке

Фото: dunduk-culinar.ru Шашлык можно приготовить не только на мангале – в духовке это аппетитное блюдо тоже получается отлично! В этом рецепте мы расскажем о приготовлении шашлыка в духовке. Очень любите шашлык и огорчены окончанием летнего сезона, когда в свое удовольствие можно отдыхать на природе и готовить любимое блюдо? Не унывайте – приготовить вкусный, ароматный, зажаристый [...]Далее

Сало запеченное в духовке

Фото: photorecept.ru Запеченное в духовке сало – это умопомрачительно вкусно, такое кушанье по достоинству оценят все любители этого продукта. Как приготовить вкусное сало, запеченное в духовке, читайте в этом рецепте. Сало – продукт широкого кулинарного применения: его можно коптить, солить, запекать или отваривать со специями. Запеченное сало – особенное блюдо, которое можно подавать как горячее [...]Далее

Сало в рассоле

Фото: meat-club.ru Сало – продукт любимый многими, можно засолить в домашних условиях, и при этом получится оно очень вкусным и нежным. Читайте в этом рецепте, как засолить сало в рассоле самостоятельно. Покупая в магазинах готовое соленое сало, многие наслаждаются этим продуктом, не подозревая о том, что он может быть еще вкуснее! Засолив сало в домашних [...]Далее

Фаршированная щука

Фото: pro-ostrovok.ru Фаршированная щука – это царское блюдо, испокон веков считавшееся в нашей стране символом праздничного застолья. Как и многие другие обычаи, традиция приготовления на праздник фаршированной щуки сегодня постепенно забывается, однако всякий раз, когда об этом блюде вспоминают и готовят его, родные и близкие повара приходят в полный восторг. Давайте же посмотрим, как готовится [...]Далее

Курица по-новогоднему, запеченная с мандаринами и розмарином

Фото: wgotov.com Приготовить вкусную курицу на новогодний стол с этим рецептом сможет даже малоопытный кулинар, впервые взявшийся за подобную задачу. Это очень простой рецепт эффектного новогоднего горячего. Курица и мандарины – отличное сочетание для новогоднего стола. Этот простой рецепт поможет приготовить замечательное новогоднее горячее даже тем, кто впервые столкнулся с такой задачей. Еще одно достоинство [...]Далее

Котлеты из щуки

Фото: pinme.ru Многие любители рыбы считают, что самые вкусные рыбные котлеты готовятся именно из щуки. И те, кто пробовал вкусно приготовленные котлеты из этой рыбы, вне всяких сомнений, согласится с таким мнением. В этом рецепте читайте, как приготовить аппетитные, нежные и сочные котлеты из щуки – одного из самых популярных в нашей стране видов рыб. [...]Далее

Неаполитанское рагу

Ингредиенты: Для первого этапа приготовления: 100 г прошутто крудо желательно большой жирности или свиного сала брюшной части, 50 г копченой грудинки, Перец по вкусу Для второго этапа: 1,5 кг цельного куска говядины первой или второй категории 1 кг свиного рулета, фаршированного кубиками овечьего сыра (пекорино), солью, перцем, мелко нарезанным чесноком, петрушкой, изюмом, кедровыми орешками и [...]Далее
Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика