Фото: russianfood.com
Этот легкий салатик прекрасно подойдет и для праздничного, и для повседневного ужина. Он готовится быстро и получается очень вкусным!
Буквально за считанные минуты, даже если гости уже на пороге, можно приготовить этот великолепный салат из белокочанной капусты с кальмарами, кукурузой, яйцами и майонезом. Он получается очень свежим и легким, понравится всем, кто любит такие закуски.
Благодаря использованию очень простых ингредиентов, готовить его можно и просто так – в любой обычный день на обед или ужин.
Рецепт салата с капустой и кальмарами
Фото: russianfood.com
500 г филе кальмара
200 г белокочанной капусты
100 г консервированной кукурузы
какую кукурузу выбрать? мы подскажем
80 г майонеза
2 яйца
1 ч.л. соли
зелень
Как приготовить салат из белокочанной капусты и кальмаров:
В кастрюле вскипятить 1л воды, подсолить и выложить в кипящую воду подготовленное филе кальмаров, проварить 3мин на среднем огне, затем шумовкой достать, откинуть на дуршлаг и остудить.
Остывшие кальмары нарезать соломкой, так же нарезать капусту, на крупной терке потереть сваренные вкрутую яйца, слить жидкость с консервированной кукурузы, соединить все подготовленные продукты в миске, добавить майонез, перемешать.
Оформить салат при подаче зеленью, приятного аппетита!
А какие салаты из кальмаров готовите вы, друзья? Многие подобные салатики делаются быстро из-за быстроты приготовления кальмаров, может быть, у вас есть свой фирменный рецепт?
