Фото: 1000.menu
В этом рецепте мы расскажем о том, как можно приготовить диетическую пиццу, чтобы наслаждаться любимым блюдом, не опасаязь за фигуру.
Пицца может быть диетической – вполне, почему бы и нет? Исключите из рецептуры муку, замените пшеничную муку на любую другую более полезную или, как в нашем сегодняшнем рецепте – на творог, положите совсем немного сыра и только легкие продукты для начинки – вот и получится диетическая пицца с более низкой калорийностью по сравнению с классическими вариантами пиццы, тем более американскими (на толстом тесте).
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении легкой диетической пиццы, которую можно кушать с удовольствием и без угрызений совести на завтрак или обед.
Рецепт диетической пиццы
Фото: say7.info
180 г мягкого обезжиренного творога
по 150 г рисовой муки и отварной куриной грудки
100 г обезжиренного рассыпчатого творога
60 г кетчупа
1 яйцо
по 1/2 помидора и болгарского перца средних размеров
1/4 луковицы средней
травы (итальянские/французские и т.п.)
соль
Как приготовить легкую диетическую пиццу:
Смешать мягкий творог с яйцом, подсолить, всыпать просеянную рисовую муку и до однородности все перемешать – по консистенции тесто получится похожим на основу для сырников.
Фото: say7.info
Раскатываться такое тесто не будет, поэтому просто выложите его на пергамент на противень и разровняйте руками по форме.
Фото: say7.info
Смазать тесто кетчупом, мелко нарезать овощи и выложить на тесто, сверху посыпать рассыпчатым творогом, выложить кусочки куриной грудки, посыпать пиццу травами и поперчить.
Фото: say7.info
Накрыть пиццу фольгой, поставить в нагретую до 200 градусов духовку, запекать 30-35мин, затем снять фольгу и запекать пиццу, снизив нагрев духовки до 150 градусов, еще 10мин.
Приятного аппетита!
Для начинки такой пиццы можно использовать грибы и любые другие овощи и легкие продукты – на ваш вкус.
Друзья, а, может быть, вы можете поделиться своими соображениями на счет приготовления легкой диетической пиццы? Расскажите нам в комментариях о том, как готовят диетическую пиццу в вашей семье.
