Фото: gotovim-doma.ru
По вкусу смесь, которую мы предлагаем приготовить в этом рецепте, очень похожа на красную икру, но это вовсе не она. Интересно? Тогда прочтите этот рецепт – такого вы еще не пробовали!
Вкус красной икры знаком всем, и из-за этого потрясающего вкуса многие очень любят этот продукт, который, к сожалению, каждый день не покушаешь – все-таки у нас он считается праздничным, не повседневным. Что делать, если красной икры хочется, а возможности купить ее прямо сейчас нет? Покупать сельдь и плавленый сырок и готовить закуску «ложная икра» по нашему рецепту.
По вкусу приготовляемая из сельди, сырка, сливочного масла и моркови паштетная масса – назовем ее так, очень напоминает красную икру. Если вы приготовить с ней канапе, бутерброды или тарталетки на праздничный стол, наверняка, у вас не раз поинтересуются, что же это за изысканный продукт, так напоминающий красную икру.
Рецепт закуски «ложная икра»
Фото: livinternet.ruИнгредиенты:
150г сливочного масла
3 небольших вареных моркови
2 плавленых сырка
1 сельдь
Способ приготовления:
Как приготовить закуску «ложная икра». Подготовить слабосоленую сельдь, отделив филе от костей и выбрав их из него пинцетом. Все продукты: филе сельди, морковь, сливочное масло и сырки перекрутить в мясорубке, перемешать до однородности. Подавать закуску на бутербродах, канапе, в тарталетках, также можно начинить ею блинчики – хороши любые варианты! Приятного аппетита!
Хранить закусочную массу в холодильнике можно до 5 дней.
Это поистине чудо-закуска – готовится очень быстро, а получается просто потрясающей во всех отношениях. Этот рецепт непременно стоит взять на заметку всем и попробовать – вы обязательно захотите сделать такую закуску на Новый год!
