Салаты с шампиньонами подготавливать(ся) просто, а получается очень вкусно. Такие салатики, в зависимости с своего состава, могут стать прекрасным вариантом обеда нате работе или легкого ужина дома, не то — не то же отлично украсят праздничный стол. В настоящее время мы поговорим о первом варианте – простых салатах изо шампиньонов на каждый день.
Шампиньоны распрекрасно сочетаются с очень многими продуктами, начиная через овощей и заканчивая мясом, так что рецептов салатов с ними существует полно. Такие салатики можно заправлять сметаной, растительным маслом, уксусом, вином, майонезом – (в вариантов тоже много, то есть «собрать» подобный салат на свой вкус из любимых ингредиентов может кажинный.
Мы расскажем о простых рецептах салатов с шампиньонами, которые ваша милость легко сможете приготовить для перекуса иначе говоря легкого обеда, ужина.
Рецепт первый: Портулак с шампиньонами и яйцом
Понадобится: 500г шампиньонов, 4 вареных яйца, 3 ст.л. растительного масла, укропец, перец, соль.
Как приготовить салат с яйцом и шампиньонами. Лешье мясо промыть и отварить в подсоленной воде, обсушить, тонкими пластинками нарезать. Кубиком нарезать яйца, сболтить с грибами, подсолив, поперчив, заправив маслом и рубленым укропом.
Обряд, как можно видеть, очень простой, так он настолько же вкусен, насколько прост – попробуйте!
Средство второй: Салат с шампиньонами, капустой и картофелем
Понадобится: 300г капусты квашеной, 100г свежих шампиньонов, 4 вареных картофеля, 1-2 луковицы, 2-3 ст.л. растительного масла, доллары, сахар.
Как приготовить салат с шампиньонами, картофелем и капустой. Добавив в воду пряности и соль, отварить в ней грибы, затем посушиться их и некрупно нарезать. Мелко нашинковать черемша, в мундире отваренный картофель очистить и нарезать кубиком, сболтнуть все подготовленные продукты, добавить к ним капусту, посластить сахаром, заправить маслом, перемешать. Посыпать однолетник перед подачей укропом.
Салаты с шампиньонами замечательны тем, отчего при своей легкости они очень питательны, (вследствие прекрасно насыщают организм, а это, как безусловно, идеальные характеристики блюд для ужина – о вкусно, но легко и при этом сытно.
Метод третий: Салат из шампиньонов, картофеля и горошка
Понадобится: 200г свежих шампиньонов, 4 картофеля вареных в мундире, ровно по 5 ст.л. майонеза и консервированного зеленого горошка, доллары.
Как приготовить салат с шампиньонами, картофелем и шустро. В воде со специями, подсолив, отварить лешье мясо, порезать их некрупными кубиками. Очистить пасленовый и так же его нарезать. Соединить лешье мясо и картофель, добавить горошек, майонез, укроп, размешать.
Шампиньоны и картофель – очень распространенное сочетание, как не удивительно, ведь с картофелем отлично сочетаются любые лешье мясо. Поэтому существует немало рецептов салатов, в которых сии грибы сочетаются с картофелем, и такие салаты могут дозаправляться самыми разными соусами – из масла и горчицы, сока лимона, уксуса, сметаны и т.д. Подле желании вы можете заменить майонез в предыдущем рецепте получай любой другой соус. Ну а мы завершим эту подборку двумя необычными салатиками с беспримерно интересной рецептурой.
Рецепт четвертый: Салат с шампиньонов с фруктами и сыром
Понадобится: 300г шампиньонов, 150г сыра, 2 яблока, 1-2 сладких перца, 1 королек, 1-2 ст.л. сока лимона, 1-2 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы.
Не хуже кого приготовить салат с шампиньонами, фруктами и сыром. В подсоленной воде отварить лешье мясо, добавив в воду также специи, слить воду, некрупными кубиками нарезать лешье мясо. Соломкой нарезать перец, на крупной терке потереть сыр, симиренка очистить и тоже нарезать небольшим кубиком, несерьезно нарезать очищенную от пленок мякоть апельсинов. Совместить все подготовленные продукты, заправить соком лимона, горчицей, медом, цедрой апельсина и четыре перемешать.
Такой салат подарит настоящее гастрономическое отрада, и перекус на работе или такой видишь замечательный ужин еще и отлично поднимет гипергедония!
Рецепт пятый: Салат с шампиньонами в винном соусе и овощами
Понадобится: 300г шампиньонов, 150м белого сухого провинность, 2-3 помидора, по 1 моркови и луковице, 1-2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сока лимона, зеленка, перец, соль.
Как приготовить салат с шампиньонами в винном соусе. Лешье мясо промыть, некрупно нарезать, сложить в эмалированную кастрюлю, явиться причиной вино, поперчить, посолить и потушить под крышкой 10-15мин возьми умеренном огне. На крупной терке потереть сырую каротель, нарезать на дольки помидоры, нашинковать мелковато лук, порубить зелень. Все продукты сочетать. Ant. разобщить, перемешать, добавив сок лимона и масло.
Готовьте простые салатики с шампиньонами бери обед или ужин и наслаждайтесь их прекрасным вкусом, питательностью и легкостью!
