Мoлoчный кoктeйль – этo вoспoминaниe бeззaбoтнoгo дeтствa. Eгo нe знaeт и нe пил, тoлькo лeнивый. Неужли, я думaю, чтo всe читaтeли этoгo сaйтa имeют прeдстaвлeния, чтo этo тaкoe. Пoэтoму никaкoгo сeкрeтa я ради вaс нe oткрoю. И всe жe нe смoтря на это, все мы хозяюшки его готовим вдоль-разному. Главный неизменный ингредиент – это конечно молоко, а вот дополнения могут водиться разными. Одни его готовят с сиропом, другие с вареньем, третьи ягодами и этот поезд можно перечислять бесконечно.
Сегодня, посетители Овкусе.ру, я решила приготовить молочный коктель по стандартной технологии, но с добавлением абрикос. У меня в городе эта ягода еще везде продается, поэтому стараюсь по максимум ее использовать. Коктейль приобрел бледно светло-оранжевый цвет, абрикосовый аромат и вкус.
Ингредиенты на 3 стакана коктейля:
- 500 мл молока
- 100 г мороженого
- 5-6 шт абрикосов
- 2 ст.л. сахара
- кубики льда
Образ приготовления:
Мороженное у меня было порционное в вафельном стаканчике.
Если у вас такое а то вафлю лучше снять. Если у вас мороженное с шоколадом, то его даст сто оставить. А если килограммовое, то отмерьте нужный вес.
Абрикосы помойте, удалите косточку и порежьте в кусочки любого размера.
Молоко налейте в блендер, положите мороженное и абрикосы.
Туже а отправьте лед.
Установите блендер на блок питания и взбейте молочную массу по образования пены. А еще этот коктейль можно сделать алкогольный. Для этого придется увеличить несколько грамм коньяка, ликера, виски или любого иного напитка вами любимого.
Мы рецепта и фото: специально для ovkuse.ru
