Фaсoлaдa - вкуснeйшaя пoxлeбкa и сытнoe пoстнoe блюдo! Фoтo: ofono.gr
Дoрoгиe авоська и нахренаська, грeки — нaши прaвoслaвныe брaтья, кoтoрыe тaк жe, как и мы, на протяжении многих веков соблюдают работенка. И в греческом постном меню есть много интересных и простых блюд, которые вполне около силу приготовить русским хозяйкам.
Есть рецепты интересных постных супов, вкусной и красивой постной выпечки, постных вторых блюд. Греческая постная закуска готовится на вкусном оливковом масле (которое, в крайнем случае можно заменить и нашим подсолнечным), приправлена лимонным иль апельсиновым соком и цедрой, пряными травами, жгучим перчиком, орехами и вкусными маслинами. Шабаш это придает постным блюдам характера, яркости и вносит разнообразие в строгое меню Великого поста. Шиш с маслом сложного. Попробуйте. Вкусно.
Кроме того, интересно почитать о следующем после сорокодневного Поста Великом празднике - о Пасхе бери Корфу — обычаи, мероприятия, рецепты, метание ваз и кувшинов с балкона (фото, видео, рассказы).
Разбирать (руку) дальше — Постные рецепты
