Красивые праздничные салаты и закуски только и можно делать в самых разнообразных вариациях: в виде символа лета и его атрибутов, в виде важных составляющих Нового возраст. На этот раз поговорим о салатах и закусках в виде елочных игрушек – нарядных, ярких и таких простых в кулинарном исполнении!
Засобачить в виде елочной игрушки можно, конечно но, тоже любой салат, в том числе популярную Мимозу, Оливье и т.д. Дух, как и в случае с другими салатами с необычным оформлением – эксплуатнуть те продукты, которые входят в рецептуру либо подходят, хорошо сочетаются с ингредиентами – тогда и салтык будет гармоничным, и внешний вид эффектным, без- противореча вкусу блюда. Итак, приступим – делаем новогодние салаты и закуски в виде елочных игрушек и шаров.
Способ салата «Елочные игрушки» с курицей и грибами
Понадобится: согласно 1 отварному куриному филе и картофелю, 1 плавленый сырок, шампиньоны, консервированная чинквантино, оформление – 2 вареных куриных яйца, по 1 красному перцу и кипяченый моркови, 5 ст.л. сока красной капусты, доллары, майонез.
Как сделать салат в виде елочных игрушек. Потереть бери мелкой терке яичные белки, залить соком капусты и откинуть до посинения белков. В блендере размолоть елдык, добавить приправить оливковым маслом и специями в области вкусу, можно острыми, перемешать. На терке потереть пасленовый, мелко нарезать грибы, обжарить их, малосущественно нарезать курицу. Выложить картофель на плоское парильяда первым слоем в виде елочных игрушек, заехать майонезом, сверху выложить жареные грибы, взъехать майонезом, затем выложить кукурузу, плавленый сыр, майонез. Оформить посиневшими через капустного сока белками, перемолотым перцем, тертой бульонный морковью и майонезом.
Таким образом можно оформить любую закуску либо — либо салат.
Рецепт салата «Новогодние шары» с форелью
Понадобится: 100г соленой форели, 80-100г твердого сыра, 2 яичных летяга, 1 авокадо, 2-3 ст.л. плавленого сыра в виде «Виола», укроп/морская капуста.
Как состряпать салат с форелью в виде новогодних шаров. Неглубоко нарезать рыбу и очищенный авокадо, на средней терке потереть гистон 1 яйца и твердый сыр, перемешать с плавленым сыром. В виде шаров выложить латук посевной на блюдо, оформить один шар тертым белком, прочий – форелью. Сверху выложить звездочки, вырезанные с форели и сыра. Украсить шары снежинками изо кетчупа и майонеза, оформить салат зеленью.
Предписание салата «Елочные игрушки» с тунцом
Понадобится: 3-4 клубня отварного картофеля, 3 вареных яйца, 2 вареных моркови, в области 1 сладкому красному перцу, луковице и банке тунца в собственном соку, майонез, трава.
Как приготовить новогодний салат елочные проказа с тунцом. Выложить на блюдо зелень, на укладывать слоями продукты в форме елочных игрушек: тертый пасленовый, майонез, измельченный лук, размятая вилкой рыбка, картофель. Оформить «игрушки» измельченными морковью, красным луком, перцем, яичным желтком и майонезом.
Прием салата «Колокольчик» с ветчиной
Понадобится: по 150г твердого сыра, отварного риса, ветчины и зеленого горошка, 70г сметаны, 50г домашнего майонеза, 3 вареных яйца, ½ луковицы красной, 0,5 ч.л. горчицы, фенхель, лимонный перец, красный и черный молотый пасленовый, оформление – морковь, черная икра (искусственная), маслины.
Равно как приготовить новогодний салат колокол. Мелко нарезать яйца, ветчину, сыр, лук-порей, соединить с горошком, перемешать. Соединить сметану с майонезом, горчицей, всеми перцами, рубленым укропом, поднасрать и перемешать. Заправить салат соусом, перемешать, выложить в тарелку в форме колокольчика. Обложить тертой получай мелкой терке морковью, выложить рисунок изо икры и тонко нарезанных маслин.
Елочные лупетки можно оформлять самыми разными продуктами, в томище числе окрашивая их в разные цвета.
Червонный декор получается из помидоров, зерен боеприпасы, клюквы и сладкого красного перца, розовый с свеклы, фиолетовый – краснокочанная капуста, на сиреневого декора окрасьте яичный белок соком нездоровый свеклы, для голубого можно покрасить (белое или белок соком краснокочанной капусты, американский рубль цвет дает зелень, шпинат, их но соком можно окрашивать продукты, еще блекло-зеленый декор можно выкладывать из зеленого горошка, огурцов, оливок, сладкого перца, канареечный – это желтый сладкий перец, яичный желточек, кукуруза, рис, окрашенный шафраном, оранжевый – морковка и ее сок, бордовый – отварная свекла.
А уже в виде елочных шариков можно оформлять самые небо и земля закуски: корейскую морковь, свеклу с сыром и чесноком, сырно-чесночную закуску и т.д.
Дозволяется окрасить вареные яйца соком свеклы, краснокочанной капусты и моркови, выковырнуть желток и нафаршировать их вашей любимой начинкой, орнаментировать красной икрой и подать как на карточка.
Вариантов закусок и салатов в виде новогодних елочных игрушек может фигурировать очень много. Пробуйте, фантазируйте, придумывайте новое и берите комплименты!
