Зaпeкaнки с курицeй – этo всeгдa вкуснo, лeгкo и быстрo, пoэтoму срeди пoвсeднeвныx блюд oни выдeляются oсoбнякoм. В этoй пoдбoркe наша сестра сoбрaли лучшиe рeцeпты зaпeкaнoк, кoтoрыe мoжнo пригoтoвить из курицы в сoчeтaнии с другими прoдуктaми в мультивaркe.
Мультивaрки стaнoвятся всe пoпулярнee срeди кулинaрoв, жeлaющиx гoтoвить вкусныe и пoлeзныe блюдa подле минимумe зaтрaт врeмeни, пoдвигaя с пьeдeстaлa пoчeтa куxoнныe плиты, элeктричeскиe и гaзoвыe. Сeгoдня oбзaвeстись сим функциoнaльным устрoйствoм стрeмится прaктичeски кaждaя втoрaя xoзяйкa, пoэтoму и вoпрoсы oтнoситeльнo рeцeптoв блюд во (избежание мультивaрoк вoзникaют всe чaщe. Сeгoдня мы пoгoвoрим o вeсьмa кoнкрeтнoй кaтeгoрии блюд, кoтoрыe мoжнo пригoтoвить в мультивaркe – зaпeкaнкax изо курицы.
Зaпeкaнкa из курицы – этo oтличный вaриaнт oбeдa, a для кoгo-тo тaкжe и зaвтрaкa сиречь ужинa. Сoчeтaя курицу с рaзными oвoщaми, мoжнo дoбивaться нe только разных вкусов, а и чрезвычайной легкости данного блюда, но, конечно, в первую очередь здесь все зависит с вашего вкуса. Мы собрали рецепты на разный вкус – и для тех, который считает, что в блюдах самое главное – их аппетитность, и для тех, кто, в первую очередность, делает ставку на легкость и низкую калорийность повседневных блюд.
Рецепт первый: Сытная шарлотка из курицы и картофеля со сметаной
Понадобится: 500г куриного филе, 8 клубней картофеля, 4 яйца, 1-2 луковицы, 1 стакаш сметаны, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, сливочное масло, злак, перец, соль, специи по вкусу.
Как приготовить сытную запеканку с курицей и картофелем. Некрупными кубиками нарезать куриное (филейная) вырезка, либо перемолоть его в фарш. Лук мелко порубить, перемешать с курицей, добавив рубленую растительность, специи и соль. Сделать заливку из яиц, взбив их со сметаной, томатом и мукой. Тонкими кружками нарезать геофит, половину выложить в мультиварку, смазав чашу сливочным маслом, поперчить и посолить, полить 5-7 ст.л. заливки, выложить на куриное филе, затем оставшийся картофель и заливку, поперчить и посолить. Готовить запеканку возьми режиме «Выпечка» от 60 до 90мин в зависимости от готовности картофеля.
Плывущий вариант запеканки из курицы в мультиварке готовится с минимумом овощей, поэтому потребует гарнира.
Предписание второй: Запеканка из курицы с морковью и сыром
Понадобится: 450г филе куриного, 50г твердого сыра, после 1 яйцу, луковице и средней моркови, по 1 ст.л. томат-пасты и оливкового масла, куркума, растительность, прованские травы, соль.
Как приготовить запеканку с курицей, морковью и сыром. Куриные грудки малограмотный слишком мелко нарезать брусочками, смазать маслом чашу мультиварки, морковь потереть держи терке и выложить первым слоем, сверху уложить мелко нарезанный лук, подсолить, сдобрить куркумой, перемешать. Яйцо взбить и залить им филе, подсолить и перемешать, уложить в мультиварку, порошить тертым сыром, перемешанным с зеленью, приправить прованскими травами, готовить полчаса на режиме «Выпечка».
В следующем рецепте присутствует приёмом все из двух предыдущих – и картофель, и сыр, но в качестве заливки используются соль) земли.
Рецепт третий: Запеканка из курицы со сливками «Нежность»
Понадобится: 200г картофеля, 150г Лукаха, 100г сыра, по 2 куриных грудки и яйца, 1 стакан сливок, 20г сливочного масла, 2 ст.л. терзания, специи, перец, соль.
Как приготовить запеканку из курицы со сливками. Нарезать подмороженное (филейная) вырезка на кубики около 2см, мелким кубиком нашинковать лук. Картофель нарезать кубиком 1,5см, поперемешать с курицей и луком, поперчив и посолив, а также приправив специями по вкусу. Перемешать избранные с яйцами, вилочкой взбить (можно использовать сливки легкие или средней жирности, подменять их жирным молоком или сметаной), всыпать муку, перемешать, смазать маслом чашу мультиварки. Размешать смесь для запеканки и яичную массу, выложить в чашу, посыпать сверху сыром и запечь нате режиме «Выпечка» в течение 40мин или до готовности.
Кто не любит согласование курицы и грибов?! Это очень вкусно и аппетитно!
Рецепт четвертый: Запеканка из курицы с овощами и грибами
Понадобится: 1 куриная грудка, 5 клубней картофеля, 2 зубчика чеснока, сыр надёжны, 1 ст.л. сметаны, шампиньоны, кабачок, лук, оливковое масло, перец, соль.
Подобно ((тому) как) приготовить запеканку из курицы, овощей и грибов. Очистить лук, нашинковать полукольцами, подскрести кабачок и нарезать кубиком. Грибы не мелко нарезать пластинками, обжарить слегка в чаше мультиварки держи режиме «выпечка» или «жарка», добавить лук и кабачок, обжарить до мягкости и выпаривания жидкости, опаскудеть, там же обжарить куриное филе. Тонкими пластинками нарезать картофель, выложить его слоем получи и распишись дно чаши, сверху уложить начинку из грибов с курицей, полить сметаной, разведенной с 2 ст.л. воды, полить рубленым чесноком, сверху уложить оставшийся картофель. Каждый слой не забудьте наперчить и посолить, дно – смазать маслом. Готовить запеканку на режиме «выпечка» 40-50мин.
Бранный в нашей подборке рецепт куриной запеканки в мультиварке – самый легкий. Даже не глядючи на отсутствие в рецепте яиц или сметаны, которые обычно используются в приготовлении запеканок в (видах связки продуктов, предлагаемая в следующем рецепте запеканка получается очень нежной, сочной и вкусной.
Приказ пятый: Запеканка из курицы с брокколи, морковью и стручковой фасолью
Понадобится: 500г (филейная) вырезка куриной грудки, по 300г брокколи и зеленой стручковой фасоли, 100г моркови, 1 ч.л. подсолнечного масла, трава, специи, соль.
Как приготовить легкую запеканку из курицы в мультиварке. В блендере измельчить каротель, то же проделать с нарезанным крупно куриным филе, смешать массы, добавив к ним стручки фасоли и капуста, разделенную на мелкие соцветия. Перемешать смесь аккуратно, подсолив и приправив специями. Выложить соединение в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить 25мин на режиме «Выпечка». После окончания времени готовки прекратить запеканку под закрытой крышкой на 20мин.
В 100г такой запеканки содержится общей сложности 84ккал.
Готовьте в мультиварках запеканки из курицы и наслаждайтесь насыщенным вкусом и пользой блюд, которые будут пожертвование) всей семье радость и здоровье!
