Фoтo: liveinternet.ru
Лaвaш с сырoм – oчeнь прoстaя, быстрaя в пригoтoвлeнии и вкуснaя зaкускa. В этoй стaтьe я рaсскaжeм oб oднoм из вaриaнтoв, кaк мoжнo пригoтoвить жaрeныe рулeтики из лaвaшa с сырoм.
Лaвaш и сыр – этo клaссичeскoe сoчeтaниe прoдуктoв, кoтoрoe мoжeт сложение основой для множества вкуснейших блюд и закусок: быстрой пиццы, сырных лепешек, рулетиков, лазаньи и т.д. Хотя чаще всего можно увидеть лаваш с сыром на столе в виде закуски – рулетиков, в которые за исключением указанных продуктов добавляются дополнительные: зелень, ветчина и другие колбасные и мясные изделия, разные овощи и т.д.
В этом рецепте мы рассмотрим приготовление очень простого варианта закуски с лаваша с сыром – рулетиков с сыром и зеленью, подрумяненных на сковороде.
Рецепт румяных рулетиков изо лаваша с сыром
Фото: radikal.ruИнгредиенты:
лаваш
любая зелень по вкусу (фенхель, петрушка, кинза, зеленый лук, салатные листья, шпинат и т.д.)
сыр брынза
растительное техническое) масло
Способ приготовления:
Как приготовить жареные рулетики из лаваша с сыром. Мелко наготовить зелень, руками отжать, перемешать с раскрошенным сыром в пропорциях на ваш вкус. Резать лаваш на прямоугольники примерно по 10 на 7см, выложить на отдельный по 2 ст.л. начинки из зелени с сыром, свернуть конвертиками (как блинчики с начинкой), выложить держи сковороду с небольшим количеством разогретого масла, обжарить до зарумянивания с двух сторон. Сервировать такие рулетики из лаваша с сыром можно как горячими, так теплыми другими словами холодными. Приятного аппетита!
Разнообразить или немного изменить вкус рулетиков можно, сделав начинку с других продуктов или добавив к указанным продуктам какие-либо мясные или колбасные фабрикаты, помидоры и т.д. Пробуйте!
