Фото: MyJane.ru
Вариантов приготовления овощных салатов существует масса. В этом рецепте мы расскажем об одном из них, который готовится по осетинской технологии.
К шашлычку на природе или просто так – овощные салаты нельзя не любить за их свежесть и великолепный вкус, пользу для здоровья и легкость! Чем чаще вы кушаете овощные салаты, особенно из свежих качественных овощей – тем лучше будете себя чувствовать и прекраснее выглядеть.
Перед шашлычным сезоном следует запастись хорошими рецептами овощных салатов, которые обязательно вам пригодятся – не делать же каждый раз просто помидоры с огурцами! Этот осетинский салат понравится всем, кто любит овощные салаты.
Рецепт овощного салата по-осетински
Фото: happy-giraffe.ru
200 г помидоров
100 г огурцов
100 г болгарского перца
70 г редиса
50 г зеленого лука
20 г свежей зелени
20-30 г растительного масла/80г сметаны
уксус столовый
перец
соль
Как приготовить овощной салат из свежих овощей к шашлыку:
Нарезать помидоры дольками, редис – кружками, а огурцы – четверть кружками.
Нашинковать соломкой болгарский перец, порубить зеленый лук.
Выложить подготовленные продукты в глубокий салатник, перемешать, поперчить и посолить, еще раз перемешать, заправить салат уксусом столовым, сметаной или растительным маслом – по вкусу, и перемешать в третий раз, посыпать свежей зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
А у вас есть свой коронный рецепт приготовления салата из свежих овощей? Если ответ на данный вопрос утвердительный, то оделитесь им с нами, друзья!
