Фото: edimdoma.ru
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении классического салата «Старый Мюнхен» – с полукопченой колбасой, маринованным огурцом, сыром, луком и пикантной заправкой.
Этот салатик – воплощение кулинарных традиций баварцев, которые просто без ума от колбасы и очень любят всяческие соления: квашеную капусту, соленые огурцы и т.д. Такой салат прекрасно подойдет к пиву и не только, ведь он получается очень вкусным и аппетитным, поэтому он хорош на любой случай!
Для приготовления салата «Старый Мюнхен» потребуются простые продукты, и пусть он получается не самым недорогим по себестоимости, но, определенно, стоит того!
Рецепт приготовления салата с колбасой «Старый Мюнхен»
Фото: liveinternet.ru
300 г полукопченой колбасы
какую колбасу выбрать? мы подскажем
200 г твердого сыра
по 3-4 веточки укропа и петрушки
3 маринованных огурца
2 луковицы
по 1/2 стакана майонеза
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. горчицы
зеленый лук
острый молотый красный перец
соль
Как приготовить салат с колбасой и огурцами Старый Мюнхен:
Нарезать тонкой соломкой колбасу и огурчики.
Сыр нарезать некрупными кубиками или тоже соломкой.
Порубить подготовленную зелень.
Соединить в глубоком салатнике сыр, колбасу, огурцы, зелень и перемешать.
Для заправки соединить сметану, майонез, горчицу, уксус, перец и соль, тщательно взбить.
Добавить заправку в салат, перемешать, подать салат «Старый Мюнхен» к столу.
Приятного аппетита!
Вы когда-нибудь пробовали этот салатик? Поделитесь с нами своими впечатлениями, друзья!
