Фото: webspoon.ru
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного праздничного салата с куриной грудкой и овощами, который прекрасно подойдет для любого застолья.
Продукты, которые понадобятся для приготовления этого замечательного салата – самые обычные, но при этом он получается очень вкусным, аппетитным и нежным. Такой салат понравится тем, кто любит салаты с нотками свежести и пикантности, которую в данном случае придают каперсы. Вкусы курицы, помидора, грибов, огурчиков, сыра и каперсов сливаются в одно неповторимое целое – этот салат будет пользоваться популярностью!
Рецепт салата с куриной грудкой и овощами
Фото: webspoon.ru
120 г куриной грудки
по 80 г маринованных огурцов и свежих шампиньонов
40 г твердого сыра
10 г рафинированного масла подсолнечного
по 1 луковице и помидору
5 ст.л. майонеза
какой майонез выбрать? мы подскажем
2 ст.л. каперсов
1 щепотка соли
Как приготовить праздничный салат с курицей и овощами:
Измельчить грибы и лук, обжарить вместе до мягкости и легкого зарумянивания в сковороде с небольшим количеством растительного масла, подсолив.
Мелко нарезать отварную куриную грудку, помидор и огурцы.
Выкладывать салат слоями в порционные салатники (можно выложить его в бокалы – будет еще красивее!): грибы с луком, майонез, каперсы, помидор, майонез, курица, майонез, огурцы, тертый сыр.
Оформить салат с курицей и овощами зеленью, дав предварительно настояться в холодильнике, подать к столу.
Приятного аппетита!
А вы используете каперсы для приготовления салатов, друзья? Появляется ли в вашем меню этот замечательный продукт? Если да, то в какие блюда вы их чаще добавляете? Поделитесь с нами в комментариях.
