Фoтo: woman-project.com
Прaздничныe сaлaты, eсли пoдxoдить к иx oфoрмлeнию твoрчeски, мoгут впeчaтлять нe тoлькo свoим вкусoм, нo и внeшним видoм. В этoм рeцeптe наш брат рaсскaжeм o пригoтoвлeнии тaкoгo сaлaтикa – этo слoeный сaлaт «Клубничкa» с курицей и грибами.
Сочный, очень нежный, красивый – салат «Клубничка» станет великолепным вариантом праздничной закуски на любого застолья, в том числе новогоднего, он непременно привлечет внимание гостей ради праздничным столом. Чтобы приготовить этот салат, нужно, в первую очередь, запастись необходимыми продуктами: куриным (филейная) вырезка, шампиньонами, помидорами, луком, сыром, огурцами и майонезом, а растительное масло и соль на всякий кому только не лень кухне найдутся всегда. Много времени приготовление этого салата не займет – хана делается достаточно быстро и просто.
Рецепт салата с курицей и грибами «Клубничка»
Ингредиенты:
300г помидоров
250-300г отварного филей куриного
200г шампиньонов
150г сыра твердого
1 луковица
1 огурец
5 ст.л. оливкового майонеза
какой майонез приглядеть? мы подскажем
2-3 ст.л. растительного масла
соль
Способ приготовления:
Как приготовить слоеный латук посевной с курицей и грибами «Клубничка». Помыть шампиньоны, нарезать пластинками, выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить давно готовности. Разобрать на волокна отварное куриное филе, измельчить лук и ошпарить его кипятком, посему промыть холодной водой. Выкладывать продукты слоями: первым слоем курицу с луком, закатить их майонезом, подсолить, посыпать тертым на мелкой терке сыром, выложить лешье мясо, промазать их майонезом. Помидоры нарезать мелкими кубиками, выложить их ровным слоем для салат, нарезать огурец соломкой, сделать плодоножку клубнички, из него же натворить «зернышки». Дать салату «Клубничка» настояться перед подачей на праздничный стол, приятного аппетита!
