Фoтo: kedem.ru
В этoм рeцeптe пoйдeт рeчь o зaмeчaтeльнoм прaздничнoм сaлaтe пoд нaзвaниeм «Нoвoгoдняя гoркa». Eсли ваш брат eгo никoгдa нe дeлaли, тo oбязaтeльнo вoзьмитe рeцeпт нa зaмeтку!
Сaлaт «Нoвoгoдняя гoркa» – этo, до сути, обычный салатик, выложенный на блюдо горочкой, его оформление в сравнении со многими другими новогодними салатами баста простое и быстрое, но от этого он ничуть не менее красив и эффектен. Возьми приготовление этого салата вы потратите совсем немного времени, зато результат полно потрясающим – а это как раз то, что нужно, особенно если времени в обрез.
Рецептура сего салатика может быть разной, мы же расскажем о классической версии салата «Новогодняя горка» возможно ли, другими словами, оригинальной вариации его приготовления, кем-то когда-то придуманной изначально.
Средство салата «Новогодняя горка»
Ингредиенты:
по 200г свежих шампиньонов и куриного филе
50г сыра
30г орехов грецких
2 вареных яйца
1 свежайший огурец
3ст.л. майонеза
какой майонез выбрать? мы подскажем
листья салата
лимончик
соль
Способ приготовления:
Как приготовить салат «Новогодняя горка». Нарезать грибы ничтожно, на масле растительном обжарить до выпаривания жидкости на среднем огне. Измельчить аль разобрать на волокна куриное филе, яйца потереть на терке, то но проделать с сыром, огурец нарезать соломкой. Перемешать яйца, огурец, грибы, курицу и сыр, прибавить майонез, подсолить, перемешать. Выложить на блюдо красиво листья салата, на них горочкой вместить салат, украсить кусочками лимона и ломтиками огурца, посыпать салат сверху измельченными орехами.
Ваша сестра можете приготовить этот салат в таких вариациях:
- Фасоль, курица, зелень, яйца, картошка;
- Чернослив, морковь, орехи грецкие, лук, шампиньоны;
- Кукуруза консервированная, ветчина, сухарики, двулетник и т.д.
