Фoтo: domsovetof.ru
В этoм рeцeптe читaйтe o пригoтoвлeнии вкуснoгo, нo сoвсeм прoстoгo в пригoтoвлeнии, крaсивoгo и oчeнь эффeктнoгo сaлaтa «С нoвым гoдoм».
Нoвoгoдниe сaлaты – этo oтдeльнaя тeмa угоду кому) твoрчeствa, вeдь в Нoвый гoд xoчeтся чтoбы всe вoкруг былo oсoбeнным, скaзoчным, чaрующим и необычным. И блюда, которые будут уступать на новогодний стол – в том числе. Но это совсем не значит, словно на их приготовление будет уходить масса времени – есть салатики и другие блюда, получающиеся аспидски эффектными и красивыми, но времени на приготовление требующие совсем немного. Сегодня наш брат расскажем об одном из таких салатов, который так и называется: «С новым годом».
Настоящий салатик готовится с куриным филе, либо кальмарами – одинаково замечательно подходят оба продукта, и рассекать (гордиев узел) вам – хотите ли вы привычный куриный, или изысканный салат с морепродуктами. По сию пору остальные ингредиенты – самые обычные: картофель, огурчики, яйцо, яблоко, сыр, чеснок. А оформить настоящий салатик легко с помощью зерен граната.
Рецепт салата «С новым годом»
Фотоснимок: gotovim-doma.ruИнгредиенты:
200г кальмаров/копченой курицы
150-200г сыра
3-4 клубня картофеля
3 вареных яйца
2 маринованных огурца
1-2 зубчика чеснока
1 розмарин
зерна граната
перец молотый
зелень
свекла для оформления
соль
Способ сборы:
Как приготовить салат «С новым годом». Промыть картофель и в мундире отварить, остудив, потереть в крупной терке. Вареные яйца тоже натереть, на мелкой терке потереть сыр, кубиками иначе говоря тонкой соломкой нарезать огурцы, так же – курицу или отваренные кальмары. Яблочко потереть на крупной терке, предварительно очистив, сбрызнуть лимонным соком, майонез перепутать с пропущенным через пресс чесноком. Выкладывать салат слоями на блюдо, промазывая майонезом кажинный слой, также некоторые слои перчить и солить в соответствии с ингредиентами: картофель, половина огурчиков, цыпочка или кальмары, оставшиеся огурцы, яйца, яблочко, сыр. Обмазать салат майонезом со всех сторон, оформить зернами боеприпасы, зеленью и свеклой в виде новогодних часов или просто сделать надпись с цифрой наступающего лета, дать настояться в холодильнике несколько часов до подачи. Приятного аппетита!
