Фото: gastronom.ru
Если хочется приготовить над углями вкусные сосиски, то отличным решением будет завернуть их в бекон, как описано в этом рецепте. Все гениальное – просто!
К сожалению, сегодня сосиски не всегда радуют нас своим вкусом – с этим продуктом очень легко не угадать, особенно если вы пробуете сосиски той или иной фирмы впервые. Если вы купили сосиски с целью пожарить их над углями на природе, то прекрасным вариантом для улучшения вкуса приготавливаемого блюда будет обернуть их в бекон и приготовить по этому простому рецепту. Ничего сложного и долгого – все просто и быстро.
Рецепт сосисок на мангале в беконе
Фото: rastipuzo.com
по 12 сосисок и полосочек бекона
125 г натурального йогурта
какой йогурт выбрать? мы подскажем
4 ст.л. любой горчицы
2 ст.л. яблочного пюре детского
свежемолотый перец черный
соль
Как приготовить сосиски в беконе на мангале:
Все ингредиенты для приправы смешать: йогурт, горчицу и яблочное пюре, добавить перец и соль, попробовать соус на вкус.
Промыть и обсушить бумажным полотенцем каждую сосиску.
Плотно обернуть каждую сосиску длинным ломтиком бекона.
Выложить сосиски на смазанную растительным маслом решетку, закрыть ее и жарить сосиски в беконе над углями до готовности и зарумянивания около 7-10мин.
Подавать сосиски в беконе с приготовленным соусом.
Приятного аппетита!
Вы можете приготовить к приготовленным по этому рецепту сосискам в беконе любой другой соус на свой вкус
А вы, друзья, когда-нибудь пробовали приготовить сосиски в беконе? Если да, то как вам результат? Поделитесь своим мнением и опытом в комментариях.
