Фото: hozoboz.com
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательной запеканки из макарон, которая прекрасно подойдет для завтрака.
Существует множество вариантов приготовления запеканок из макарон – кулинары фантазируют, экспериментируют, и в итоге рецептов этого блюда становится все больше, что не удивительно, ведь макароны прекрасно сочетаются со многими продуктами. Грибы, овощи, мясо, курица и т.д. – практически любые продукты могут составить макаронам в запеканке отличную компанию.
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении макаронной запеканки с сыром и сосисками – она отлично подходит для завтрака или обеда, когда нужно запасаться силами и энергией на весь день.
Рецепт запеканки из макарон «Утренняя»
Фото: hozoboz.com
200 г макарон
60 г сыра
20 г сливочного масла
какое масло выбрать? мы подскажем
6 яиц
3-4 шампиньона
3 сосиски
1/2 стакана молока
перец, соль
Как приготовить запеканку из макарон с сыром и сосисками:
Отварить макароны до степени аль денте (мягкие снаружи, твердые внутри).
Яйца взбить с молоком, сыр потереть на мелкой терке.
Перемешать остывшие макароны с сыром.
Отварить до готовности сосиски или сардельки, нарезать их произвольно и смешать с макаронами.
Некрупно нарезать грибы, добавить к макаронам, поперчить и посолить, добавить приправы по вкусу.
Выложить смесь в застеленную пергаментом небольшую форму, залить яичной смесью и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 20-25мин.
Приятного аппетита!
Вместо грибов в запеканку можно добавить любые другие продукты – помидоры, цуккини, зеленый горошек, оливки и т.д.
К этой запеканке прекрасно подойдет итальянская или французская смесь трав в качестве приправы.
А вы любите запеканки с макаронами и сосисками, друзья? Расскажите нам о своем любимом рецепте в комментариях.
