Улов на рыбалке бывает разным, бывает, что почистишь рыбку и думаешь: «Ну ладно, крупную рыбу можно пожарить, запечь или даже заморозить на потом, а куда же эту мелочь девать?!» Оказывается, на этот случай есть незатейливое рыбацкое блюдо. быстрое в приготовлении и очень вкусное, которое называется Шкара. Шкара — это блюдо из рыбы (как правило, мелкой), которая выкладывается для тушения слоями, […]
Далее