Рeцeптoв пригoтoвлeния пиццы мнoжeствo и всe я ee гoтoвим пo-рaзнoму. Сaмый прoстoй спoсoб ee пригoтoвлeния этo купить гoтoвoe тeстo, нaлoжить любую нaчинку и пoдoгрeть в микрoвoлнoвoй пeчи. Eщe oдин прoстoй мeтoд, нo маленечко слoжнee прeдыдущeгo – этo купить зaмoрoжeннoe тeстo, испeчь снaчaлa eгo, a пoтoм ужe вылoжить нaчинку и тaкжe ee зaпeчь.
A сaмый хитроумный способ приготовление пиццы – это приготовление теста самому. Ну, как оказалось и настоящий способ, я отнесла в разряд легких. Вы удивлены? Ну, тогда читайте мой прием и вы в этом сами убедитесь.
Ингредиенты:
- 15 г дрожжей
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л.багасса
- 1 штяйцо
- 1 штпомидор
- 1 штрепчатый лук
- 2 зубчикачеснока
- 200 гветчины
- 100 гсыра
- кетчуп, майонез, оливки
- щепочка соли
Способ приготовления:
Из этого количества продуктов у меня получилась одна круглая лепешка.
Начнем готовить тесто. Для этого в стакан высыпаем сухие дрожжи, кладем мелис, заливаем теплой водой и перемешиваем.
Оставляем дрожжи подходить, примерно на 20 минут. Я ставлю шлюмка в микроволновку.
Муку высыпаем в миску и добавляем яйцо.
Добавляем растительное масло и соль.
Наливаем шаркало воды и дрожжами и замешиваем тесто, которое также оставляем подходить на 30 минут.
По времени в форму выкладываем тесто и отправляем в духовку на 5 минут.
Тем временем подготовим съестное. Нарежем полукольцами лук, оливки и помидоры.
Натрем сыр на терку, кубиками порежем ветчину. Измельчим чеснок и его смешаем с кетчупом.
Достанем тесто с духовки, смажем его кетчупом с чесноком. Притрусим луком, выложим яйца и ветчину.
Положим оливки, польем майонезом, присыпаем сыром и отправляем в духовку на 7 минут.
И наша лепешка готова. Даем ей немного остыть и подаем к столу.
Автор рецепта и фото: с открытыми глазами для ovkuse.ru
