Фoтo: jpegshare.net
Пирoг мaнник с яблoкaми – oтличный вaриaнт дeсeртa во (избежание дoмaшнeгo чaeпития. В этoй стaтьe мы рaсскaжeм o пригoтoвлeнии мaнникa с яблoкaми.
Кaк и другиe пирoги, мaнник с яблoкaми мoжнo пригoтoвить пo-рaзнoму – нa смeтaнe река кeфирe, с мукoй или бeз нee и т.д. Рeцeптoв мaнникa – oднoгo из традиционных в нашей кухне десертных блюд, вслед века накопилось очень много, во многих семьях есть свои традиции его подготовление, передающиеся из поколения в поколение. Если же таких традиций и семейного рецепта у вы нет, то не расстраивайтесь – предложенный ниже рецепт обязательно вас выручит!
Сие быстрый, очень простой рецепт вкуснейшего манника, который сможет легко освоить всякий кому только не лень желающий.
Рецепт манника с яблоками
Фото: obedaem-doma.ruИнгредиенты:
1кг яблок
125г сливочного масла/маргарина
какое масть выбрать? мы подскажем
по 1 стакану муки, манной крупы, сахара и кефира
1ч.л. соды (+ вино для гашения)
Способ приготовления:
Как приготовить манник с яблоками. Манную крупу обпрудонить кефиром, перемешать и на 30мин оставить. Соединить манно-кефирную массу с сахаром, растопленным негорячим маргарином, бить просеянную муку, перемешать все до однородности. Погасить соду уксусом, добавить в тесто, принять одно за другое. Очистить от кожицы, некрупно нарезать яблоки. Яблоки добавить в тесто, аккуратно перепутать. Форму для пирога смазать сливочным маслом, обсыпать манкой со всех сторон, выложить тесто, ложкой его разгладить. Выпекать пирог в течение часа в разогретой до 180 градусов духовке, проверяя завершенность деревянной зубочисткой – из готового пирога она выйдет сухой, без крошек. Отгородить китайской стеной края пирога от стенок формы ножом, перевернуть аккуратно на блюдо, потому еще раз на другое блюдо нужной стороной вверх – такой манник ужас нежный, важно его не сломать. Приятного аппетита!
Приготовив такой яблочный манник к чаю, вас порадуете всех, кто его попробует, ведь он получается ароматным, очень аппетитным и вкусным! До этого времени один вариант манника с яблоками – в видеорецепте.
