Кoнсeрвы с тунцa мoжнo увидeть в кaждoм мaгaзинe, нa ниx oбычнo укaзывaeтся: «для сaлaтoв». Нo кaкиe сaлaты мoжнo пригoтoвить с тaкoгo прoдуктa? O сaмыx вкусныx читaйтe в этoй стaтьe.
Кoнсeрвирoвaнный тунeц у нaс нe слишкoм пoпулярeн, и причины нe oчeнь пoнятны, вeдь этo вeсьмa объедительный и пoлeзный прoдукт, с кoтoрым мoжнo пригoтoвить мaссу aппeтитныx сaлaтoв. Oб этиx сaлaтax автор этих строк и пoгoвoрим сeгoдня.
Сaлaты с кoнсeрвирoвaнным тунцoм мoжнo пригoтoвить кaк для пoвсeднeвнoгo пeрeкусa, тaк и к прaздникa – мнoжeствo рeцeптoв пoзвoляeт выбирaть из рaзныx вaриaнтoв тaкoгo блюдa. Причeм, тaкиe сaлaтики будут чeм-тo нoвым, нe приeвшимся, пoскoльку их готовит неблизко не каждый второй кулинар и не на каждый случай. Они обязательно понравятся во всем, кто любит легкие салаты с рыбой и рыбными консервами.
Рецепт первый: Быстрый намаз из тунца с перцем и яйцом
Понадобится: 4 вареных яйца, 2 болгарских перца, 1 скамейка консервированного тунца, майонез, соль.
Как приготовить салат с консервированным тунцом и перцем. Малосущественно нарезать яйца и перец, перемешать с тунцом, при необходимости подсолить и заправить майонезом.
Изготовка такого салата займет от силы 5 минут, при этом результат – вкусный и благотворный перекус.
Рецепт второй: Салат с тунцом и авокадо
Понадобится: 185г тунца в масле (1 шайба), по 2 авокадо и огурца небольших, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. майонеза.
Точно приготовить салат с тунцом и авокадо. Очистить авокадо, разрезать вдоль пополам, убрать косточку, нарезать копра мелко, выложить вместе с тунцом в салатник, добавить нарезанные соломкой огурца, измельченный чеснок, майонез, перетасовать.
Рецепт третий: Салат из тунца и сельдерея
Понадобится: 300г консервированного тунца в масле, 150г корня сельдерея, 4 вареных яйца, 1 корнишон, майонез.
Как приготовить салат с консервированным тунцом и сельдереем. Потереть сельдерей на крупной терке, срубить яйца и соломкой нарезать огурец, смешать все с тунцом, добавив майонез.
Рецепт четвертый: Намаз с тунцом и пекинской капустой
Понадобится: по 1 банке тунца консервированного в собственном соку, кочану пекинской капусты, огурцу и луковице, сметана, майонез.
Чисто приготовить салат из консервированного тунца и пекинской капусты. Нашинковать мелко лук, перетасовать с рыбой, порезать капусту, огурец, сложить все в салатник, добавить майонез и сметану (в пропорции 1 к 1), размешать.
Следующий рецепт, определенно, заслуживает место на праздничном столе.
Рецепт пятый: Моление из тунца с ананасом и яблоком
Понадобится: по 5 клубней картофеля вареного и вареных яиц, 5 зубчиков чеснока, до 1 банке тунца в собственном соку и яблоку, ½ банки ананасов консервированных.
Как приготовить эскариоль с тунцом и яблоком. Порубить яйца, потереть на крупной терке вареный картофель, вилкой размять рыбу, убористо нарезать ананас, очистить и потереть на крупной терке яблоко, пропустить через давило чеснок, заправить все майонезом и перемешать.
Не все салаты из тунца требуют майонеза, порядком рецептов, в которых такие закуски заправляются, например, оливковым маслом.
Рецепт шестой: Эскариоль из тунца без майонеза
Понадобится: по 250г тунца в собственном соку и свет, 50 маслин б/к, 2 вареных яйца, листья салата, перец, оливковое масло, оцет.
Как приготовить салат из тунца без майонеза. Нарвать руками листья салата и выложить в посуда, добавить рыбу, поперчить, выложить сверху мелко рубленый лук, посыпать маслинами и рублеными яйцами, заструиться смесью масла и уксуса.
Рецепт седьмой: Салат из тунца с макаронами и фасолью
Понадобится: 450г макарон, точно по 300г консервированного тунца и красной фасоли консервированной, 1 стакан тертого сыра (скорее – швейцарского), ½ стакана рубленого репчатого лука, ¼ стакана рубленой петрушки, 2 ст.л. белого уксуса, 1 ч.л. соли, ¼ ч.л. черного перца.
Равно как приготовить салат с тунцом и фасолью. Отварить макароны, остудить. Перемешать фасоль, рыбу и петрушку. Вино смешать с солью и перцем. Выложить макароны в салатник, добавить смесь с рыбой, полить заправкой, помешать и подать.
Ну а последний рецепт – очень необычный, в предлагаемом салатике тунец сочитается с бананом.
Руководство восьмой: Необычный салат из тунца и бананов
Понадобится: 600г консервированного тунца, 200г риса, объединение 2 банана и помидора, 8 ст.л. растительного масла, 5 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сока лимона, 1 ст.л. зелени рубленой, сладкая паприка молотая, темнокожий перец молотый, соль.
Как приготовить салат с бананами и тунцом. Отварить рис прежде готовности, остудить. С тунца слить жидкость, размять вилкой рыбу, кубиками нарезать яйца, удалив с них кожицу, некрупно нарезать бананы и полить соком лимона. Перемешать оцет, паприку, перец и соль, при взбивании ввести растительное масло. Добавить в заправку жемчужное) зерно, рыбу, бананы и помидоры, убрать перед подачей на полчаса в холод, украсить петрушкой возле подаче.
Готовьте быстрые и вкусные салатики с тунцом и открывайте новые вкусы!
