Фoтo: ykt.ru
Eсть крaсивыe прaздничныe сaлaты, a eсть – прoстo пoтрясaющиe. Сaлaт «Нoвoгoдняя мaскa» – этo прoизвeдeниe кулинaрнoгo искусствa, кoтoрoe мoжeт сoтвoрить кaждый. A да мы с тобой в этoм рeцeптe рaсскaжeм кaк!
Трaдиция нaдeвaть нa нoвoгoдниe прaзднeствa кaрнaвaльныe мaски сeгoдня пoдзaбылaсь, ee ужe нe нaзoвeшь ширoкo распространенной. Зато креативные кулинары придумали ей до некоторой степени иное применение, придумав красивый салат в виде этого праздничного атрибута.
Салат «Новогодняя маска» отнюдь не сложен в приготовлении, хотя так может показаться на первый взгляд. (тутовое все дело в хорошем настроении и отсутствии спешки – не торопясь, делая этот салатик с удовольствием, организовать такой кулинарный шедевр сможет каждый.
Как и в случае со многими другими салатами с необычным, тематическим оформлением, портулак «Новогодняя маска» не имеет точной рецептуры: так можно выложить любой моление, в составе которого присутствует морковь и свекла. Ну а если отойти от шаблонов в оформлении, так в виде новогодней маски можно выложить салат и с другими ингредиентами. Мы же предлагаем в этом рецепте античный вариант салата «Новогодняя маска», самый популярный и простой.
Рецепт салата «Новогодняя маска»
Фотокарточка: liveinternet.ruИнгредиенты:
500г куриного филе
200г майонеза
какой майонез выбрать? мы подскажем
100г сыра
80г грецкого ореха
ровно по 1 гранату, моркови и свекле вареных
1 пучок зелени ассорти
соль
Способ приготовления:
Равно как приготовить салат «Новогодняя маска». Куриное филе отварить, разобрать на волокна другими словами мелко нарезать. Потереть сыр на крупной терке, то же проделать с отваренными овощами – морковью и свеклой, безлюдный (=малолюдный) смешивая их. Измельчить орехи. Взять большое плоское блюдо, поставить 2 стопочки – сие будут отверстия для глаз нашей «маски». Выкладывать салат слоями вокруг стопок, смазывая майонезом всякий слой: сначала курица, затем сыр, орешки, последний слой оформлять в соответствии с фотокарточка – верхнюю часть украсить морковью, нижнюю – свеклой, а границу между ними – зернами шимоза. Вокруг салата разложить зелень. Дать салату пропитаться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!
При случае на праздничном столе наличествуют подобные блюда, отличающиеся не только замечательным вкусом, только и ярким оформлением, то и у собравшихся за таким столом возникает совершенно особый настрой. Буде вы хотите создать настоящую новогоднюю атмосферу, сказочную и веселую, возьмите рецепт салата «Новогодняя маска» в заметку, удачной подготовки к праздникам!
