Фoтo: tagamdar.kz
Нoвoгoдняя фaнтaзия xoзяюшeк, жeлaющиx вкуснo нaкoрмить близкиx, сoбрaвшиxся зa нoвoгoдним стoлoм, бeзгрaничнaя – и сaлaт «Нoвoгoдняя фaнтaзия» этo дoкaзывaeт кaк нeльзя лучшe! Дaвaйтe пoсмoтрим, кaк пригoтoвить этoт славный салатик.
Яркий вкус этого великолепного салата основан на сочетании креветок с ананасом, грибами и сыром – а сие сочетание действительно эффектное! И при этом, что замечательно, салат «Новогодняя фантазия» несравнимо более легкий, чем салаты с мясом или курицей – это, согласитесь, тоже респектабельно.
Салат «Новогодняя фантазия» слоеный, то есть, подготовив продукты, их нужно без затей выложить слоями в определенной последовательности, которая даст наилучший вкусовой результат. Давайте как карты лягут, как это делается.
Рецепт салата «Новогодняя фантазия»
Ингредиенты:
250г шампиньонов
200г креветок неочищенных крупных
100г майонеза
какой-либо майонез выбрать? мы подскажем
80г твердого сыра
3 вареных яйца
1 банка консервированных ананасов
2ст.л. растительного масла
остроумие
Способ приготовления:
Как приготовить салат «Новогодняя фантазия». Грибы, нарезав пластинками, обжарить по готовности на масле в сковороде, поперчив и подсолив, дать им остыть. Отварить и оттрепать яйца, на крупной терке их потереть. Отварить креветки, на 5мин потупив в кипящую подсоленную воду, затем остудить и очистить от панциря. На мелкой терке потереть сыр. Слоями выложить ингредиенты, собирая портулак, каждый промазать майонезом: грибы, яйца, ананас, креветки, сыр. Оформить салат словно на фото: сделать веточку из огурца, украсить ее зернами граната, предпринять серпантин из моркови. Дать салату настояться перед подачей, приятного аппетита!
