Фoтo: hozyaushka.org
Eщe oднa рaнняя культурa, урoжaй кoтoрoй сoбирaют ужe в мae – этo шпинaт, кoтoрый прoзвaли кoрoлeм oвoщeй и «мeтлoй жeлудкa» зa eгo пoлeзныe свoйствa. Кушaть шпинaт слeдуeт чeм чaщe – тeм лучшe, и этo тaк лeгкo, вeдь с ним мoжнo гoтoвить привычныe, прoстыe и сaмыe любимыe блюдa.
Шпинaт прeкрaснo прoявляeт сeбя в сaмыx рaзнooбрaзныx блюдax oт супoв дo зaкусoк и выпeчки. С ним мoжнo гoтoвить шала, мaкaрoны, кoтлeты, пирoги и пирoжки, тeфтeли и мнoгoe-мнoгoe другoe. В этoй пoдбoркe наша сестра сoбрaли рeцeпты сaмыx любимыx и пoпулярныx в нaшeй стрaнe блюд, кoтoрыe мoжнo пригoтoвить сo шпинaтoм.
Рeцeпт пригoтoвлeния oмлeтa сo шпинaтoм нa зaвтрaк
Пoнaдoбится: 150г шпинaтa, 80г брынзы, 4 яйцa, 4 ст.л. мoлoкa, 1 ст.л. рaститeльнoгo мaслa, чeрный мoлoтый пeрeц, сoль.
Не хуже кого приготовить на завтрак омлет со шпинатом. Кубиками нарезать брынзу, яйца растрепать с молоком, поперчив и посолив. Ошпарить шпинат кипятком, затем мелко нарезать и 1мин обжарить в растительном масле, влить яичную массу, положить брынзу, жарить омлет 5мин и посему переставить сковороду в духовку. Запечь омлет до готовности и подать к столу, посыпав зеленью.
Вторично один вариант блюда, которое можно приготовить со шпинатом на завтрак – оладьи.
Метод приготовления оладий со шпинатом на завтрак
Понадобится: 500г свежего шпината, 400мл семя, 400г адыгейского сыра, 250мл сливок, 250г муки, 60г топленого масла, 4 яйца, после 1 помидору, луковице и зубчику чеснока, тертый сыр, мускатный орех, корица.
Как обработать оладьи с сыром и шпинатом. Соединить яйца с молоком, мукой и солью, взбить до однородности и бери 20мин оставить тесто. Испечь оладьи на топленом масле. Измельченный чеснок и шнитт потушить на сливочном масле до мягкости, добавить к ним шпинат, потушить, прибавить нарезанный адыгейский сыр, помидоры, поперчить и посолить, приправить мускатом, корицей, поперчить и усолить. Сделать в оладьях сбоку надрез-кармашек, выложить в него шпинатную смесь. Выложить оладьи в форму угоду кому) запекания, перемешать сливки с сыром, поперчив и посолив, залить оладьи и запечь в разогретой до самого 200 градусов духовке 20мин.
На обед со шпинатом можно приготовить массу интересных блюд, примерно сказать, котлеты, греческий салат или гамбургер.
Рецепт приготовления котлет со шпинатом держи обед
Фото: eda.ru
Понадобится: по 500г говядины и свинины, 200г шпината, по 100г петрушки и Лукаря, 2-3 зубчика чеснока, черный перец, соль.
Как приготовить котлеты со шпинатом. Измельчить репчатый батун, перекрутить вместе с произвольно нарезанным мясом в мясорубке. Порубить шпинат, петрушку и чеснок, расширить в фарш, поперчить, посолить и перемешать его. Сформовать из массы котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить по готовности на масле.
Рецепт приготовления гамбургера со шпинатом на обед
Понадобится: 400г говядины рубленой, 200г шпината, 80г сыра, 3 ст.л. растительного масла, булочки, сливочное оксоль, черный перец, соль.
Как приготовить гамбургер со шпинатом. 2 раза перекрутить собачина в мясорубке, приправить специями, заправить 2 ст.л. растительного масла, перемешать. Выложить фарш получи и распишись пищевую пленку и накрыть еще одним листом пленки, раскатать в пласт, с помощью стакана склеивать кружки для котлет или сформовать 4 котлеты обычным способом. Выложить котлеты получи и распишись сковороду с маслом, обжарить до готовности. На каждый гамбургер использовать по 50г шпината: вышпарить его кипятком, затем потомить 4мин на сливочном масле и выложить на мясную котлету, с высоты уложить нарезанный кубиками сыр, накрыть верхушками булочек и запечь 5мин в разогретой давно 200градусов духовке.
Рецепт приготовления греческого салата со шпинатом
Понадобится: 200г сыра фета, 12 маслин, 3 помидора, 1 приятный перец, по ½ кочана салата, огурца и сладкой луковицы, 1 ч.л. майорана, листья шпината, дозаправка – 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сока лимона, перец, соль.
Как обработать греческий салат со шпинатом. Соломкой нарезать салат и шпинат, кольцами – лук и пресладкий перец, сыр – кубиками. Выложить подготовленные продукты в миску, добавить ломтики огурца, помидора, оливки и рассыпать салат майораном. Соединить ингредиенты для заправки и полить салат.
На ужин пишущий эти строки предлагаем приготовить со шпинатом чечевичный суп, картофельное пюре или макароны.
Прием приготовления чечевичного супа со шпинатом на ужин
Фото: vk.com
Понадобится: 500г чечевицы, 1,5л воды, 60г рубленого мелковато шпината, 2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, по 1ч.л. сока лимона и соли.
Точь в точь приготовить суп из чечевицы со шпинатом. Лук мелко нарезать, обжарить получи и распишись растительном масле. Промытую чечевицу добавить к луку, подсолить, перемешать, влить воду и торговать 1,5ч. Положить в суп шпинат, проварить его на слабом огне еще 15мин, послужить причиной сок лимона, перемешать и подать к столу.
Рецепт приготовления картофельного пюре со шпинатом сверху ужин
Понадобится: 500г шпината отварного, 500мл молока, 6 клубней картофеля, 3 ст.л. сливочного масла, 1,5ст.л. соли, в области ½ ч.л. молотого кориандра, лукового или чесночного порошка и черного перца.
Как приготовить картофельное томат со шпинатом. До готовности отварить картофель, пюрировать его. Молоко влить в кастрюлю и перетусовать со сливочным маслом, черным перцем, луковым или чесночным порошком, кориандром и доучить до кипения, 1 мин прокипятить и убрать с огня, положить в него отварной шпинат, перетусовать, вылить эту смесь в картофельное пюре, перемешать и подать к столу.
Рецепт приготовления макарон со шпинатом получи и распишись ужин
Фото: koolinar.ru
Понадобится: 300г свежего шпината, 1-2 яйца, макароны, растительное розовое масло, соль.
Как приготовить макароны со шпинатом. Промыть и обсушить шпинат, крупно нарезать, выложить получай сковороду с маслом, потушить 5мин, добавляя, если необходимо, воду, подсолить, перемешать. Мизерно порубить вареные яйца, положить их к шпинату и перемешать. Обычным способом отварить макароны, дальше перемешать их со шпинатом и яйцом, выложить на тарелки и подать к столу.
Готовьте любимые блюда со шпинатом и наслаждайтесь эдакий вкусной и полезной едой, приятного аппетита!
