Фото: vholodilnike.com
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении бюджетной запеканки из макарон с луком и яйцами, которая, тем не менее, получается очень сытной и вкусной.
Что значит приставка «студенческий», когда речь идет о каком-либо блюде? То, что это блюдо весьма недорогое по себестоимости и при этом сытное – таковы уж особенности питания наших российских студентов, о которых, в общем-то, и рассказывать не нужно, ведь с этим знакомы многие, кому довелось вести студенческую жизнь.
Итак, в этом рецепте мы расскажем о макаронной запеканке, приготовление которой не займет много времени. Продукты для этого блюда нужны самые простые и недорогие, а получается она очень сытной – самое то на завтрак или обед.
Рецепт макаронной запеканки «Студенческая»
Фото: cookingok.ru
500 г отварных макарон
1 луковица
2-3 яйца
1/4 ч.л. соли
растительное масло
Как приготовить студенческую макаронную запеканку:
Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости и зарумянивания на сковороде с растительным маслом.
Добавить к луку отваренную вермишель, жарить все вместе еще 1-2мин.
Яйца взбить с щепоткой соли, залить макароны с луком в сковороде.
Довести запеканку до готовности можно на плите – в сковороде под крышкой на слабом огне, либо поставить ее в духовку и запекать при температуре 180 градусов 20-25мин.
При приготовлении в сковороде после того, как запеканка «схватится» ее можно аккуратно разрезать на несколько частей и перевернуть, чтобы подрумянить со второй стороны.
Приятного аппетита!
Добавить в эту запеканку можно любые продукты, например, мясные продукты или колбасу следует добавлять после лука, обжарить немного, и уже затем добавляются макароны.
Доводилось ли вам в студенческие годы изобретать «велосипед» из продуктов? Т.е. придумывать что-то вкусное из недорогих продуктов, которые есть под рукой? Расскажите нам о своих необычных рецептах таких студенческих блюд, друзья, в комментариях.
