Архив соль

Утку много веков готовят в нашей стране к праздничным трапезам по случаю самых разных торжеств. А Новый год и Рождество – самые популярные поводы для приготовления этой птицы, которую не каждый день увидишь на столе. Как приготовить вкусную утку к новогоднему или рождественскому столу – об этом мы поговорим сегодня. Утка, как и гусь – [...]Далее

Синий – таков цвет покровительницы грядущего 2014 года, поэтому считается, что баклажан – один из лучших кандидатов для праздничного стола. Из баклажанов можно приготовить массу блюд, ну а мы сегодня поговорим о вкусных праздничных салатах. Как правило, для салатов используются жареные баклажаны, и правила подготовки этого овоща здесь такие же, как и в случае с [...]Далее

Как ни крути, а одним из самых популярных мясных блюд был, есть и, наверное, всегда будет стейк. Простой кусочек мяса, замаринованный в приправах и обжаренный – что может быть проще и вкуснее? Стейк подходит и в качестве горячего на торжественный стол, а мы расскажем, как его приготовить, чтобы было не только вкусно, но и по-праздничному. [...]Далее

Кто не любит маринованные грибочки? Вкусные, хрустящие, они так и пробуждают аппетит, не говоря уже о том, как многие любят кушать такую прекрасную закуску под крепкий алкоголь! Итак, делаем маринованные грибы по-быстрому из шампиньонов и вешенок. Грибы вешенки и шампиньоны сегодня можно купить круглый год в любом большом супермаркете, так почему бы не воспользоваться этим [...]Далее

Брокколи – полезный и вкусный сорт капусты, с ней можно готовить очень много разных блюд, в том числе повседневные и праздничные закуски, о которых пойдет речь в этой подборке. Согласитесь, закуски из брокколи вряд ли можно назвать очень популярными. От того и интереснее: если вы приготовите такую закуску, например, на новогодний стол, ну или, скажем, [...]Далее

Благодаря повсеместному распространению, форель стала часто появляться в нашем рационе, что просто замечательно – ведь это очень вкусная и полезная рыба. В этой статье мы расскажем о вариантах приготовления стейков из форели, которые сегодня можно купить в любом крупном супермаркете. Стейк форели или любой другой рыбки – это ее поперечный отруб, плоский кусочек, отрезанный поперек [...]Далее

Запекать курицу целиком в духовке – одно удовольствие, ведь в приготовлении такое блюдо достаточно простое, а получается очень вкусно и солидно. В этой статье мы расскажем о том, как запекать курицу целиком в духовке. Чаще всего такую курочку готовят на праздники, т.к. это и просто, и удобно, и быстро, и получается празднично, так что вариант [...]Далее