Архив Блюда из овощей
Я очень люблю острые закуски из жгучего перца, его так вкусно подавать к сытной. но пресной или жирной еде — супу, овощам, мясу и даже вприкуску с пирожками с соленой начинкой. Маринованный острый перчик — отличная закуска, если кто отмечает праздник или хочет согреться изнутри! В общем, если у вас набралось достаточно стручков острого перца, […]Далее
Наверное, почти каждый взрослый в России и даже некоторые дети очень любят пить томатный сок. Этот живительный напиток так вкусно пить зимой, когда мало витаминов, а ты можешь легко открыть баночку с домашним соком из помидоров и наслаждаться его густым солоноватым вкусом! Способов приготовления томатного сока в домашних условиях несколько, выбирайте тот вариант, который вам более […]Далее
Очень вкусные помидоры, которые можно не только заготавливать на зиму для себя, но и дарить друзьям на праздники! Любой будет рад такому вкусному и красивому подарку! Помидоры закрываем без стерилизации, по принципу компота — сливаем маринад, снова кипятим и заливаем. А потом закатываем банки. Я использую этот простой рецепт консервирования помидоров много лет. Я обычно […]Далее
В этом году мы решили разнообразить наши овощные заготовки и закрыть огурцы новым способом. Этим рецептом маринования огурцов с морковкой многие годы пользуется одна наша знакомая. Огурчики получаются вкусными, не острыми (пробовали мы их неоднократно). Способ приготовления очень простой, хотя и со стерилизацией. Даю рецепт. Состав Огурцы — сколько войдет; Рассол из расчета на 3 трехлитровых банки […]Далее
Если вы задумались, что бы такого вкусного сделать из чесночных стрелок, предлагаю вам очень вкусный корейский салат из стрелок чеснока! Его еще называют Хе из чесночных стрелок. Яркий, острый, пробуждающий аппетит и вкус к жизни! Готовить острые чесночные стрелки очень просто, вы быстро научитесь. Состав Чесночные стрелки — 2-3 пучка; Чеснок — 2-3 зубчика; Уксус […]Далее
Скоро на дачах-огородах родится первый урожай огурчиков — крепких, хрустящих, с колкими пупырышками. И можно будет засолить первые малосольные огурцы — самое долгожданное летнее блюдо! Существует много разных способов приготовления малосольных огурцов. Есть рецепты для нетерпеливых (такие огурчики будут готовы через 3 минуты), для тех, кто занимается засолкой в походных (дачных условиях) и не имеет […]Далее
Колдуны — это белорусские драники с начинкой (обычно с мясной или грибной). Иногда делают колдуны с капустой и морковкой, с тыквой, фасолью, гороховым пюре, чечевицей, сыром — то есть, с тем, что вкусно сочетается со вкусом картофельных оладий. Даже обычный жареный лук, обнаруженный внутри такого картофельного пирожка, приятно разнообразит его вкус. Колдуны состоят из трех […]Далее
Маринованная капуста — вкусное и полезное зимнее блюдо. Которое радует вкусом, приятной остротой и готовится довольно быстро (примерно, 7 часов). Очень красивой получается маринованная капуста со свеклой, которая окрашивает этот салат своими темно-розовыми соками. Хрустящая, остренькая маринованная капуста — прекрасное дополнение к картофелю! Состав маринованной капусты Салат Капуста белокочанная — 1,5 кг; Морковь — 1 […]Далее
Если дома закончилось мясо, а хочется пообедать-поужинать вкусно, сытно и без сожалений о трудностях жизни и нехватке денег, предлагаю приготовить макароны с овощами. Томатный соус, наполненный луковой пряностью и острым чесночным духом, обволакивает, смазывает макароны… так вкусно… Это — полноценное, самостоятельное блюдо, которое не только утолит голод, но и порадует жизнерадостными видом и сочностью вкуса. […]Далее
