Архив Постные рецепты
Предлагаем сегодня сочное овощное рагу на подложке из постного теста — пирог из кабачков, тыквы и картофеля с грибами, сдобренный чесноком и оттененный искорками апельсина. Которое порадует вас и в Великий пост, и обычный день. Потому что вкусно. И пусть вас не смущает сладкий апельсин в нашем слоеном овощном блюде. Он важен своей цитрусовой кислинкой, […]Далее
Греческое постное меню очень разнообразно и богато сочетаниями вкусов, неожиданными для русского человека. При этом, большинство блюд готовится из простых продуктов, которые всегда под рукой. Вот и сегодня Пашина мама предлагает рецепт интересной закуски, которая называется Скордалья. По консистенции скордалья — это пюре или паштет, который делается на основе продуктов с нейтральным вкусом и приправляется чем-то […]Далее
Скоро 8 марта, которое обычно приходится на Великой Пост. И если вы хотите испечь интересный и вкусный пирог к этому весеннему празднику, предлагаем вам грибной пирог из картофельного теста с помидорами. Он — постный, но такой вкусный и сочный! А еще и красивый. В постном картофельном тесте нет никаких яиц, а тесто связывается за счет […]Далее
Медовая коврижка — очень вкусный пирог, который готовится без яиц на постном (растительном) масле. Апельсиновая цедра и кофе, которые ощущаются в ее густом пряничном тесте, оставляют ощущение праздника. Рецепт апельсиновой коврижки на меду и кофе очень простой. Порадуйте семью вкусным постным пирогом! Ингредиенты Мука — 700 г; Сахар — 400 г; Вода — 400 г; […]Далее
Одной из важнейших составляющих меню постного стола являются бобовые. Горох, чечевица и фасоль не только богаты белком, полезными микроэлементами витаминами, из них можно сделать много вкусных и сытных блюд. Которые хороши и без мяса. Главное, знать, как правильно готовить бобовые и с каким продуктами и вкусами они хорошо сочетаются. Сегодня Пашина мама приготовила Ревитью — […]Далее
Одним из самых вкусных борщей считается украинский. А уж если к нему подать пухлую пампушку с ярким чесносным запахом… это ж с ума сойти можно… уже сейчас слюнки потекли… И даже в дни Великого Поста или когда дома нет мяса любая хозяйка может приготовить очень вкусный, сочный украинский борщ с грибами и чесночными пампушками (и […]Далее
Этот прекрасный рецепт пиццы с грибами, кальмарами и картофелем и для тех, кто любит морепродукты, и для тех, кто постится. Потому что в этой пицце нет сыра и других продуктов животного происхождения, а кальмары относятся не к рыбе, а к морским гадам, которые есть в Пост не только можно, но и нужно (они содержат много […]Далее
Этот простой, вкусный салат из белокочанной капусты с пикантным вкусом понравится поклонникам грузинской кухни. Сочетание кинзы с чесночно-ореховой смесью создают неповторимый вкус и аромат, который является визитной карточкой традиционных грузинских блюд. Ингредиенты Капуста белокочанная — 500 г; Очищенные грецкие орехи — 1/2 стакана; Чеснок — 1-2 зубчика; Лук репчатый — 1 штука; Зелень кинзы — […]Далее
В пятницу первой недели Великого поста православные христиане традиционно готовят коливо (греч. вареная пшеница) — это каша из вареной пшеницы, риса или другого злака, подслащенная медом или сахаром. В отличии от кутьи коливо благословляется в церкви и употребляется в пищу в пятницу первой недели Великого поста в память чуда св. мученика Феодора Тирона, который, явившись […]Далее
Приближается Великий Пост и там, где его соблюдают, хозяйки уже задумываются, чем кормить семью. Блюда из кальмаров (которые считаются не рыбой, морскими гадами) приятно разнообразят ваше постное меню и придадут сил. Не говоря уж о том, что это — очень вкусная еда. Фаршированные кальмары с рисом — полноценное второе блюдо, которое можно подавать как самостоятельное, […]Далее
